第1097章 另外九位主厨（第二更，求订阅）（2 / 4）

确实有了相似感觉。

来到老洋房门前，着装得体的服务生等候，如同等候回家的管家一样。

礼貌的询问客人的身份，还有客人预订的桌子。

接着会引领客人进门，进门后会有专门衣帽间，可以把外套和帽子放在这边。

之后会有服务人员引领客人上楼，到预订的包间里。

坐下来，立刻会有服务人员询问需要喝茶还是其他的饮品

上饮品的同时，还会给一些茶点作为搭配。

然后才会把今天的菜单递给顾客。

服务人员会很详细介绍今天的菜品，告知客人可以单独点一些想品尝的菜品。

这一切的安排，都让这几位国外十佳餐厅的主厨觉得很亲切。

有主厨点了菜单上他们比较好奇的菜。

因为菜单是当天确定，所以不可能会有相应的照片。

所以客人点菜的时候，服务人员会详细给出解释。

冯正明为了招待外国客人，还专门聘请了一些懂外语的服务人员。

如此一来，让外国客人单独点菜也成为可能。

听完一道一道菜的介绍，让今晚来的这些主厨对今晚的菜品充满好奇。

很多菜在做法上，和他们国外的餐厅有着不小区别。

所以他们很好奇，冯正明的餐厅里，用中式的做法那些菜会不会好吃

随着点菜完毕，服务人员退出房间后。

今晚专程来的主厨们，也开始相互进行一些交流。

“这家餐厅让我觉得很舒服。”

“对，很舒适，真的就像是回到家里的感觉。”

“好像这里就是我们那位冯厨师的家”

“哈哈哈，没错，这里确实算是他的家，所以我们来这里，就是来到他的家里。”

“你们说，那位冯厨师的菜，会如美食家协会他们形容的那么好吃”

“美食家协会的那些人，虽然可能在其他一些餐厅评价上，多少会有一些不太公正，但年度十佳餐厅他们应该还是足够公正。”

“还是等菜上来，我们看看再聊。”

“没错，要等菜上来，尝尝味道。”

一部分主厨会觉得，冯正明既然能和他们同样成为十佳餐厅的主厨，那么肯定还是有一定的水准。

也有几位主厨骨子里会有一份傲气，并不是很看好冯正明的手艺。

不过很快，当他们点的菜开始一道一道的上桌。

这些来自国外十佳餐厅的主厨完全被震撼。

他们很多人过去并没有品尝过中餐。

或者即便是吃过中餐，也是国外一些改良后的中餐。

那些应该算是西式中餐了。

无论是烹饪技法和调味上，都明显是更加西式，和中餐甚至很多都不搭边。

今天见到冯正明上桌的菜，才算是让他们真正见识到什么是中餐。

上桌每道菜，从盘子的选择上，到菜品的摆盘，都展现出一种独特的中式美感。

光是看着，没有任何一位主厨会说，这些菜不好看的。

为了方便这些来自国外客人的品尝，虽然是整盘上桌的菜，但服务人员会专门为每一位顾客单独分餐。

分到他们各自的盘子里，让他们可以一道一道去品尝。

这种形式，也算是一些主厨没有体验过的。

他们过去大部分时间都在国外，所以他们的习惯就是一道一道菜上，每道菜都是每个人单独的一小盘。

可是今天，冯正明这里不是单独分盘上