第1058章 郑城新店开业(3 / 4)
爷和舅姥姥在一起一段时间,你会乖乖听话吗”
冯暖悠点点头:“会,悠悠最听话啦。”
冯正明掏出纸巾来,给女儿擦了擦嘴巴。
“好,爸爸知道悠悠一定会听话,等爸爸忙完了,再去找你们,好不好”
冯暖悠:“好吧,爸爸你不要太辛苦。”
摸了摸女儿柔软的头髮:“爸爸不会辛苦,做菜有后厨里那些叔叔和哥哥姐姐们的。”
冯暖悠:“他们都好厉害,做的菜也好吃。”
冯正明:“对啊,他们都很厉害,都是优秀的厨师。”
小女孩抱了一下爸爸:“爸爸加油。”
爸爸同样拥抱住女儿,让女儿乖乖听话,接著对舅舅和舅妈说了几句,转身又去接著和三师兄一起招呼今天一些客人。
卢忠琦看著:“正明每次开新店,都是很受当地欢迎啊。”
裴芳兰:“他毕竟名气摆在那,当地肯定会欢迎他的,毕竟他店里生意確实好。”
卢忠琦笑著问:“你说,正明的店会不会將来,全国各地都有”
裴芳兰:“应该会,不过就是正明自己说的,他现在手底下厨师不够,不能在全国各地都开店。”
卢忠琦:“他需要收一些各地年轻厨师了,这样才能把店开去全国各地。”
裴芳兰:“他哪有那么多的时间和精力现在已经很辛苦。”
舅舅和舅妈都明白,冯正明现在的辛苦。
如果將来他把店开到全国各地去。
光是经营各家店的管理成本,恐怕也要付出更多的时间和精力。
当然真到了那个时候,孙海、夏蕙他们一批年轻厨师也应该成长起来。
卢忠琦表示:“到时候可以让成长起来年轻厨师,帮他去管理各地的那些店,他自己也可以更加轻鬆一些的。”
裴芳兰觉得这確实是一个很好的办法。
“还真是,到时候像是孙海、夏蕙、朱旭、张磊、杨鹏他们都应该成长起来,也就能代表他去各地的店里监察,保证各地店的经营稳定。”
卢忠琦:“相信这些他都已经想到,而且他的师兄们也都帮他考虑到,所以你看这次分店派来的是杨鹏和洪振山他们两个。”
裴芳兰有些奇怪:“他们两个有什么特別吗”
卢忠琦:“他们两个都是正明大师兄的徒弟,杨鹏是正明大师兄最早的徒弟,洪振山是大师兄新收的,而且属於水平比较高的徒弟。”
裴芳兰一下子明白过来。
“这么说,正明的师兄们也一直都在帮他完善制度。”
卢忠琦望向和三师兄一起招待客人们的冯正明。
“正明他啊,真是有几位很好的师兄,帮他解决了太多的后顾之忧,大师兄、二师兄、三师兄都在帮他培养后备力量。
五师兄帮他管理京城的分店,让他可以成功的打入到京城餐饮界去。
六师兄也在帮他稳住鲁菜的胶东帮,並且给他所有店里提供新鲜便宜的海货。
有这样的班底,他才能彻底放开手脚,在沪城大展身手。”
经过卢忠琦的一番分析,裴芳兰琢磨了一下也就彻底明白。
事实確实和卢忠琦分析的几乎一模一样。
冯正明能在沪城开老洋房那样独一档的中餐厅。
还能在各地开乾饭铺的分店,就是依靠背后师兄们的坚定支持。
同样,师兄们也通过冯正明,获得了自己身份地位的提升,实现了自己梦寐以求的人生价值。
现在齐鲁厨师协会和餐饮协会里,冯正明几位师兄都
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