第990章 完成晚宴(3 / 4)
不然怎么会没时间跟我们联系呢可能也是比较忙吧。”
杨斌:“老四现在是在哪来着是澳洲”
曹志国:“对,是在澳洲,那边现在中餐馆还挺多的。”
师兄弟们的感情,是当初在燕喜楼后厨培养出来的。
杨斌和曹志国觉得,或许没有冯正明这个小师弟,他们师兄弟在燕喜楼关张后就要走向分道扬镳的结局。
以后虽然不至于师兄弟们不联系,但肯定不会像是如今联系这么紧密。
因为有了冯正明,所以师兄弟之间联系的更加紧密了。
也是因为冯正明让师门名气变得更大。
还是因为有冯正明,他们师兄们才有机会参与国宴。
所以对杨斌和曹志国来说,小师弟真的是他们整个师门的贵人。
之前几位师兄凑到一起的时候,还曾经在聊天的时候说过。
现在总算是知道,师父为什么在最后会把冯正明收进门,而且还把各种手艺都认真教给小师弟了。
原来是当时师父就看出来,以后顶起门楣发扬他们这一门的还是小师弟。
现在一切都仿佛应验了,小师弟成为了真正师门里最顶级的厨师。
这份顶级可不只是手艺上,是各方面的顶级。
杨斌忍不住感慨:“没有正明你啊,我们师兄几个恐怕现在都不知道在哪打工呢哪里能有机会来参与国宴啊”
曹志国认同;“对啊,多亏了有正明你,让我们才有这样的机会。”
冯正明笑了:“三哥、五哥你们跟我不用客气,其实能有今天,也是离不开你们当年教我啊,如果不是你们教我的那些东西,还有师父传授给我的那些手艺,我也不可能有今天的成就,我们师兄弟之间不用客气。”
杨斌和曹志国相视一眼,心里不禁感慨小师弟无论什么时候都是这样谦虚。
他们很清楚,虽说都是师父教出来,手艺上并没有太大偏差。
可真要说能力上,他们和小师弟差的太远。
很多时候小师弟一些超前的设计,总是能让他立于不败之地。
这不单单是手艺上的问题,更多是眼界上的问题。
可能没有冯正明的带动,他们几个师兄永远只会盯着眼前能看到的东西。
或许都能成为一个好厨师,但无法获得如今的成就。
这种眼界上的差距,杨斌和曹志国现在觉得,和小师弟差的越来越大了。
现在的小师弟,不说他能轻松成为国宴主厨。
单单是他在沪城的那几家店,就已经是超越了大多数厨师。
他的那些店里的菜品设计,简直是完美的艺术品,真的就是烹饪的艺术。
可是那些又不是华而不实的东西。
冯正明是把传统的技法,和现代的一些新的元素结合。
比如鲁菜从来都是很少用辣椒调味。
冯正明吸收了辣椒,用在鲁菜的调味上增添风味。
再比如用鲁菜的各种技法,去烹饪一些其他菜系独特的食材。
这些多样的排列组合,真的是可以让冯正明玩出太多样。
冯正明听了两位师兄对自己的一些夸奖。
他不禁笑了:“其实很多东西,我也只是一些尝试,我觉得我们作为厨师,应该要勇于去尝试的,很多东西只有不断尝试才知道能不能行。
就像是我最近研究,是不是可以把一些川菜的味型,用在其他菜系上。”
听到这,两位师兄顿时是面面相觑。
冯正明看到师兄们的神态,笑了笑:“如今川
↑返回顶部↑