第953章 不亲自出面（第二更，求订阅）（3 / 4）

这边分店的店长见到冯正明带着大师姐到来，真是肉眼可见的紧张。

把冯正明给逗乐了：“哈哈哈，你不用这么紧张，要是真怕犯错，这样你找件厨师服给你大师姐，让大师姐进去做。”

这话把几个徒弟和分店后厨的人都逗乐了。

夏蕙更是卷起袖子，做出要进去接手做菜的架势。

这下子把这边分店的掌勺给吓到了。

“别大师姐您赶紧收了神通，还是我来做，好不容易盼到你们和师叔一起来，给我一个表现的机会啊。”

夏蕙展颜一笑：“行啊，那你抓紧。”

后厨里掌勺厨师立刻开始上灶做菜。

很快是一盘盘的菜被送出来，摆在冯正明他们的面前。

冯正明没有动筷子，让徒弟们先看看。

夏蕙也是没有着急吭声，选择先让五个师弟看看。

孙德才看了一眼第一个开口：“师父爆炒腰溜油了。”

冯正明点点头。

侯冬看了看：“师父这肝尖刀工还行，就是感觉汤是不是多了”

冯正明没吭声而是看向了夏蕙，示意她这个大师姐说说。

夏蕙马上指出问题：“人紧张了，勾芡的时候没有敢下手。”

站在旁边的分店掌勺厨师顿时一脸讪笑。

他确实是紧张了，所以勾芡的时候，两次下水淀粉都没下够，但是不敢下第三次了，只能是这么带着汤就上桌。

汤勇也跟着点出一道菜：“酱爆鸡丁是不是颜色不对应该再深一点吧”

冯正明再次点头，接着问汤勇：“换成是你怎么补救”

汤勇想了想：“出锅前补上一点老抽。”

冯正明：“不是一点，最多两滴。”

经过观察一番后，冯正明他们开始品尝店里的菜。

不得不说，几道菜味道上确实还行。

冯正明吃过告诫店长：“下次别这么紧张，做菜关键就是要细心，要把各种问题提前想好，你要提前脑子里有一个构架。

比如先要放什么后放什么你都要想清楚了，要胸有成竹去做。”

掌勺厨师一脸认真点头：“我记住了师叔。”

冯正明再给掌勺厨师一些鼓励。

“好好干，你这手艺进步的很快，说不定再过不久你也能回到泉城去进修一次，到时候有机会被留在汇泉楼。”

掌勺厨师立刻认真点头：“师叔放心，我会好好努力。”

这顿在分店里的晚饭，冯正明他们吃的还是很舒服。

也趁机观察了一下寿光这边分店的生意。

发现这边分店和大部分的各地分店差不多，生意确实都很不错。

吃饭过程中，冯正明他们还碰到了来这边吃饭几个当地部门的人。

从他们的对话中，冯正明听出了一些情况。

看起来当地是有心整合蔬菜的种植和销售。

只不过有一点点情况暂时不好统筹。

通过听他们所说，冯正明觉得自己三叔蔬菜公司确实是有一个不错的机会。

冯正明没有主动和对方攀谈，只是听了一阵后，就领着徒弟们离开。

甚至都没有跟掌勺厨师打招呼。

回到酒店，冯正明联系了自己三叔。

他把自己听说的一些情况跟三叔说了一下。

“这是一个不错的机会，三叔你的蔬菜公司最好还是和当地联系起来，这样你更好开战收购的业务。”

冯建栋点头：“我知道，你放心吧，你们走了之后，我就去找他