第946章 收徒仪式前(3 / 4)
了一顿饭,母亲依然没有松口,对卢海生要当厨师还是不赞同。
可是获得姥爷支持的卢海生,完全不顾母亲反对,从家里搬出来住进学徒宿舍。
而在后厨里,卢海生算是最用心和努力的学徒。
他还回学校里去,完成了大学的学业。
冯正明也给他的努力一份回报,让他成为自己的学徒。
拜师仪式开始前,冯正明在酒店里召集夏蕙和五个学徒。
“拜师后,你们从今以后就算是师姐弟和师兄弟,在后厨你们可以正式称呼我师父。
但是我需要事先告诫你们,不要想着成为我的徒弟和学徒可以在外面招摇,如果被我发现你们会被除名。
另外当我的徒弟和学徒你们还有很多的苦头要吃,希望你们要有心理准备。”
听冯正明这么说,这次夏蕙没有首先开口,她反倒是看向五个师弟。
五个学徒面面相觑,侯冬第一个站出来。
“师父放心,我愿意跟着师父学习吃苦的。”
高永福也跟着表态:“没错,我也愿意跟师父好好学厨,能吃苦。”
孙德才:“我比较笨,师父愿意收我当学徒,我肯定会好好学。”
汤勇:“师父我也一定会好好学。”
卢海生:“师父没有你,我可能都不知道自己到底喜欢什么我现在是真的明白,自己喜欢做菜,所以我不怕吃苦,会好好学。”
冯正明点点头,然后目光落在夏蕙身上。
“夏蕙你以后就是大师姐了,对几位师弟你也要费心监督,不要让他们落下基本功练习。”
夏蕙认真答应:“我知道的师父。”
冯正明脸上露出笑容来。
“不用这么严肃,我是第一次当师父,如果我有什么做的不好的地方,你们也可以向我指出,师父我一定会尽量改正的。”
看到冯正明笑着说出这么一番话,让在场的夏蕙和五个师弟都笑了。
“师父你的手艺摆在那,我们能跟着学已经很高兴。”
“没错,所谓师傅领进门修行在个人,我们还是需要自己努力。”
“是啊,做菜好不好,是要自己去做才行。”
“我们一定会好好跟师父学。”
“一定要成为和师父一样的名厨。”
“要学会师父的拿手菜,也可以帮师父分担一些辛苦。”
听夏蕙最后这话,冯正明笑呵呵地接着说。
“好,你们要是都能把我那些自创的菜学会,以后你们可以代替我做菜,我也可以好好休息休息。”
接下来是对收徒仪式的一些布置,还有收徒仪式上冯正明带着徒弟们做菜。
“到时候要做的菜,菜单你们应该都看到了,不过到时候我们厨行不少人都回来,所以应该要在汇泉楼里摆上十几桌的。
你们要好好的表现,跟着我把每一桌的菜都要做好。”
夏蕙他们自然全都答应,会好好配合师父做菜。
“菜单上主要还是我们传统的经典鲁菜,这方面可能卢海生你要陌生一些,还会穿插几道我自创的菜,到时候卢海生你要多看多学。”
冯正明非常严肃强调:“记住要跟上我的进度和节奏,不要只是盯着细节去看,要跟着去做,明白吗”
这次算是冯正明和自己徒弟们一起做宴席了。
虽然有冯正明在,但他一个人也不可能做上十几桌的宴席。
所以需要徒弟们要跟着他的节奏。
毕竟是他收徒仪式,不好让自己师兄们帮忙太多。
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