第944章 令人信服的权威性（2 / 4）

的话里对小徒弟的说法有些意见。

他笑呵呵帮忙打了个圆场。

“不是蔡先生你们太保守，是我们都很保守，不像是正明他手段那么厉害，我们这次全省内的评审，很多时候也会被正明给否掉。”

其他几位老师傅也都很快察觉出来，纷纷跟着一起附和。

“对对，我们好多次的评审结果，正明都不满意。”

“他现在是全国状元，我们这些师伯、师叔也要听他的。”

“没办法，他现在属于权威，大家都信他的判断。”

“他对自己的店更狠，你们大概不知道，他这一趟走遍全省，开除了分店不少人。”

这个事情黄涛已经有所耳闻。

“我听说了，好像有一家分店整个店的人都被开除了。”

蔡先生和唯灵倒是第一次听说这个事情。

他们先是面面相觑，接着一起惊讶看向冯正明。

冯正明面对港城两位知名美食家的目光，只是淡然地笑了笑。

“底线上我们不能有任何退让，既然是有问题，那就要把问题摆出来，不把问题摆出来，我们怎么让别人相信我们足够公正”

冯正明这么说，让蔡先生和唯灵也是在心里认可。

接下来，就是对沪城推荐指南的一些调整。

其中一些有着明显问题的餐厅直接被除名。

然后就是本来一些能获得五颗星的被降到了四颗星。

一部分勉强拿到三颗星的餐厅、酒楼，直接被降到一颗星去。

这其中甚至包括了几家沪城很有名气的老字号。

像是沪城很知名的本帮菜酒楼，一家本来四颗星，被冯正明降为三颗星，几家三颗星被降为两颗星，甚至有一家直接被降为一颗星。

看到冯正明重新给出的评审结果，让黄涛心头一惊。

“正明这样的推荐指南发布，会不会被沪城厨师协会那边找你啊”

冯正明：“那就让他们来找我，小师叔你别担心，我的那栋老洋房快要装修好，到时候我会让沪城和全国的人都知道，什么样的酒楼才是真正五星。”

蔡先生立刻笑起来：“哈哈哈，好，这才是我们全国状元该有的气势。”

唯灵：“很期待啊，很期待正明你那家老洋房餐厅开业。”

接着蔡先生又问：“你那家店供货商找好了吗”

冯正明点头：“已经找好了，蔬菜方面全都是从我们齐鲁蔬菜基地运输过去的，其他各种的原料，基本都是从原产地采购，一些海外的原料我也找科夫曼先生帮我联系。”

听到这蔡先生不禁感慨：“是我小看了你，忘记你和科夫曼大厨的关系很好。”

冯正明：“你别这么说，我知道你也是希望我可以把老洋房餐厅做好，让餐厅真正成为国内的标杆，如果有需要的话，我会向你和唯灵先生说出来。”

唯灵：“好，只要正明你开口，我们能帮你一定帮你。”

蔡先生也点头：“对对，我们一定会尽可能帮你。”

冯正明向两位港城美食家表示了感谢。

“谢谢两位，有需要我会告诉两位。”

在敲定了最后推荐指南的名单后，冯正明把齐鲁和沪城两地推荐指南几乎同时发布。

并且冯正明还亲自安排人，去给名单上的酒楼和餐厅，分别挂上相应星级的牌子。

在挂牌的时候，沪城一些老字号的本帮菜酒楼多少有些抵触。

本来是觉得自己应该五颗星，再不济也应该是四颗星的。

结果是三颗星都没有拿