第867章 四师兄探店（第二更，求订阅）（3 / 4）

猪蹄搭配把子肉，然后主食是一份炒饭。

王家梁觉得这个搭配不错，所以就点了这一份套餐。

张莉莉则是看中了一个，番茄四喜丸子搭配瓤猪蹄和面条的套餐。

夫妻俩分别点了这两份套餐。

服务生接了单，先把单送去里面。

接着又给两人送了一些小吃，还有一些店里自制的中式饮料。

这个饮料是根据季节做出变化的。

如今是夏季，所以提供的饮料是冰镇酸梅汤。

张莉莉喝着感到很舒爽。

“好喝啊。”

王家梁点头：“确实很好喝，是那种自己熬制出来的酸梅汤。”

两人等待了一阵，他们点的餐被送上来。

看到摆盘，王家梁不禁笑了。

“这摆盘也是很有我小师弟的风格。”

张莉莉有些奇怪：“小师弟喜欢这样难道小师弟在后厨可是他不是应该在泉城”

王家梁回答：“他肯定不在店里，但后厨应该都要按照他要求去做。”

张莉莉看着被切好的瓤猪蹄，还有淋了番茄汁后，也是被切开的四喜丸子。

“这味道还真棒，这个番茄味道真的很浓。”

王家梁给了妻子一些把子肉，然后夹起妻子盘子里一点四喜丸子。

“我还没吃过，淋上番茄汁的四喜丸子。”

王家梁一吃有些惊讶：“哇，真好吃啊，你说的没错，这番茄品质很棒，番茄的味道特别浓郁的。”

本来准备先尝尝瓤猪蹄的张莉莉，听到丈夫的话也先尝了一块四喜丸子。

入口后，看着很扎实的丸子，不用怎么咀嚼，轻松就能散开。

而且浸着番茄汁，让四喜丸子的风味相当独特。

张莉莉吃着吃着猛地抬起头看向丈夫。

“你要先来小师弟这家店，是不是过来取经的你想要在海外复刻你小师弟这家店”

王家梁愣了一下，抬起头看向妻子。

“好吧，我承认你说的没错，我是这么想的。”

接着王家梁低头看向盘子里的饭菜。

“如果我们做的话，不用这么精致，但是这种形式可以借鉴，而且口味上我们也可以学习一下，应该也能在海外获得很多人喜欢。”

张莉莉也点头：“确实会，小师弟的调口，是真的很符合海外大众口味。”

王家梁笑了：“不是符合海外人的口味，是他的调口很适合大多数人的口味。”

接着王家梁给妻子详细分析一番。

“你看这个番茄汁，他加了一些，但是并没有抢了番茄的酸，也没有让番茄丧失该有的风味，这其实是中餐一种常见调口，也是鲁菜中的一个中庸之道。

各种滋味都有，但又不会抢了味道，可以说这种口味是大多数人最能接受的味道。”

被丈夫一番解释，让张莉莉也频频点头觉得很对。

正当此时，江成哲从后厨里走出来，来到两人的这一桌。

“两位应该是正明的四师兄和四嫂吧”

王家梁有些惊讶抬起头看向江成哲。

“你是江成哲”

看到对方点头，王家梁奇怪：“你怎么会认出我们”

江成哲笑了：“正明跟我说了，说是他四师兄也会回国参加这次国际鲁菜比赛，应该会经过沪城，会到我们店里来，让我留意。”

王家梁也跟着笑了：“这个冯正明，总是会提前做好准备。”

江成哲问：“四师兄和四嫂觉得今天的菜还满意吗”