第854章 升级自己的分店(2 / 4)
:“蛋挞确实可以增加,放在西餐馆街上这家店里,应该会获得很多海外食客的喜欢。”
江成哲点头:“确实可以,不过其他三家店不好有吧”
冯正明反问:“为什么不能有蛋挞确实属于国外的东西,但澳城的蛋挞也很有名,何况作为一种点心放在店里,也应该可以吧”
江成哲苦笑起来:“可是其他三家店主营的不是中餐吗”
冯正明笑了:“没有人规定,中餐的店里不能卖蛋挞。”
面对冯正明的这份坚持,江成哲也感到有些无奈。
“好吧,你说的对,看起来你已经准备要加入各家店的菜单。”
冯正明立刻摆摆手:“开个玩笑,还是在西餐馆街上这家店里加入,其他三家店不要加入,不过可以给其他三家店里加入其他东西。”
江成哲有些好奇:“你准备加入什么东西”
冯正明笑了笑:“可以加入北方的肉饼。”
江成哲有点懵;“加入北方肉饼”
冯正明:“对,加入北方的肉饼,我觉得应该会挺不错的,刚好我准备调来一个做面食的高手,让他给另外三家店的面食水平提升提升。”
被冯正明这么说,江成哲想了想觉得好像确实可以。
“也挺好,肉饼配上把子肉,感觉也挺好。”
冯正明想要调来沪城的人,自然是吕重山。
这也算是冯正明进行的一些尝试。
他调查过,沪城不少人也挺喜欢吃面食,所以让吕重山过来带着三家店做面食,应该可以提升提升做面食的水平。
毕竟现在三家店里,虽然掌勺的多少都会做一些面食。
冯正明觉得他们做的还是不够好。
要让手艺更加精进一些。
做出一些不一样的,让别人无法超越自己的店。
才能让每一个来到沪城的人,和沪城的本地人对自己的店念念不忘。
沪城的四家店恢复了营业。
冯正明让江成哲他们先负责照顾。
他还是陪着家里人先回到泉城。
然后他没有着急再回沪城,而是先去省里各地的分店看了看。
省里的道路修的更好,冯正明这趟自己开车也更加方便。
第一站依旧是烟城,要先看看自己的六师兄。
张明海见冯正明来了,那是非常高兴,专门迎接了自己的师弟。
然后把店里的账目都拿出来让冯正明看看。
冯正明顿时不禁笑着拒绝。
“六哥,我过来又不是查账的,你给我这些干什么是不是不希望我来啊”
张明海赶紧解释:“不是不是,我当然是希望你来,我和你六嫂真的很希望你能经常来,或者在我们这边住上一段时间。
但是账目还是要说清楚,我不能让你吃亏啊。”
冯正明笑着问:“六哥你都说了,不能让我吃亏,你还给我看账目”
最后冯正明还是拒绝了看账目。
拉着六师兄一起在街头上逛了一圈。
在街上,冯正明自然是看到了赵超兴在烟城开的分店。
“这家店可是很厉害的,一下子就在烟城开了两家店,也是卖把子肉,还有就是各种盒饭,生意也很不错。”
冯正明问:“对六哥你的店有影响吗”
张明海先是一愣,接着赶紧说:“不是,那个店是你的,什么叫对我的店有影响吗”
冯正明笑了:“六哥我们说好了合伙开店,是我的店也是你的店,不要纠结这个好不好你就说对店里生意
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