第834章 夏蕙的心思(3 / 4)

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明认真提醒她。

“你要明白,分店的负责人,都是要有足够的资历和手艺,你和孙海是最合适的,还有就是火车站那边店里的朱旭和管伟,连张磊他暂时都不能成为分店负责人。”

被冯正明这么一说,夏蕙也明白。

成为分店负责人,是被冯正明看重了。

从之后发展角度上来说,孙海成为一家分店负责人,对他而言是大好事。

即便是从他和夏蕙两个人的关系上,和他们未来的发展上。

孙海成为一家分店负责人,也都是非常好的事情。

所以无论从哪个角度上来说,对孙海都会是好事。

夏蕙也有些犹豫,她不希望因为自己,让孙海的事业受到阻碍。

冯正明看出夏蕙很犹豫纠结。

他安抚道:“好了,你呢,和孙海再谈一谈,你们两个如果想要在一起,肯定还是会需要做出一些调整,在新店那边装修好,你们给我回答就行。”

冯正明晚上回到家里,把夏蕙主动找自己谈的事情告诉妻子。

罗晴听后倒是直接站在夏蕙的一边。

“我支持夏蕙的选择,凭什么女厨师就不能有自己的创意她现在能够在后厨里独当一面,说明女厨师不比男厨师差的。

所以她也可以成为你和江成哲一样,拥有自创菜单的掌勺大师傅。”

妻子的话,还真让冯正明也无法去辩驳。

“我从来没有歧视过女厨师,夏蕙的努力我也是看在眼里,我同意她留在西餐馆那家店的后厨,让她可以学到更多创意上的东西。

只是他留在西餐馆街上那家店,肯定是要和孙海分开的。

孙海我还是希望他能接手一家分店。”

罗晴想了想:“要不我和夏蕙谈一谈看看她是不是愿意和孙海暂时分开”

冯正明点头:“先让她和孙海自己沟通,毕竟以后也是他们两个人的事情,我们不好过多干涉的,我希望他们能自己解决。”

罗晴点头答应:“行,那我们静观其变。”

隔天,孙海主动找到了冯正明。

冯正明也猜到孙海应该会主动找自己。

孙海开门见山:“师叔我愿意跟你去新店,我会努力学好店里的管理和经营,我会尝试能接手新店的。”

冯正明听完这些话:“这么说,你和夏蕙商量好了”

孙海认真点头:“对,让她留在这边店里,她学东西更快,而且也比较有自己的想法,她留在这边店里能更好的提升手艺。”

冯正明问:“你真的不会觉得,这么做对你不公平”

孙海笑了起来:“师叔我这个人你知道,脑子还是有些笨,我接手新菜的时间比较慢,所以真的不适合继续留在西餐馆街上这家店里。”

听孙海说的这些,冯正明多少对他有些刮目相看。

人贵有自知之明。

孙海明显是有自知之明的那个。

他很清楚自己的能力所在。

孙海他的能力就是够扎实,能把经典老菜做的非常好。

但缺点其实也在这“扎实”两个字上了。

孙海变通会不足,他不能像是夏蕙和江成哲他们那样有活跃的思维,能跟得上冯正明的很多想法,和冯正明进行思路上的碰撞。

这方面也没办法,属于人各有所长。

基本上别说夏蕙,连江成哲正儿八经跟孙海拼基本功,恐怕现在也未必是孙海对手。

所以冯正明才会想要让孙海去新店,他是那个能把分店支撑起来的人。

现在孙海自己

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