第787章 交流结束返程（2 / 4）

没有跟其他各地厨师们一起返回粤省羊城再回去。

两口子是直接从港城乘坐飞机去了沪城。

沪城的厨师团倒是也跟他们一起。

回去的飞机上，还主动跟冯正明套了套近乎。

沪城厨师团领队的厨师，宗德胜。

他和冯正明一起参加全国烹饪技能大赛，后来又一起进京参与了回归国宴，所以两人之间也算是老相识。

回去的飞机上，宗德胜向冯正明表达了自己的钦佩。

“状元你这次可是给我们中餐长了脸，你和那位科夫曼交手过后，我看那些海外的厨师们对我们都变得客气了。”

冯正明笑了笑：“宗师傅我们私下里不用叫我状元，你就叫我正明。”

宗德胜笑着答应：“好正明，你外语说的那么好，什么时候学的啊？”

冯正明回答：“是我爷爷从前的发小，司徒爷爷回来后，我跟司徒爷爷学习的，口语算是说的比较勉强。

这次跟科夫曼他们交流，还是发现自己口语上的一些不足，尤其是一些专业词汇，还是没掌握。”

宗德胜有些惊讶：“哦，原来司徒先生竟然是正明你爷爷朋友吗？”

冯正明点头：“是的，司徒爷爷和我爷爷他们算是发小，当年司徒爷爷出国前，一直也挺照顾我爷爷。”

宗德胜感慨：“难怪你跟那些海外厨师交流完全无障碍。”

冯正明笑了笑：“宗师傅我觉得，以后我们厨师也需要学习一些外语，不是说要去人家那边工作，是将来人家来我们国内了，我们可以更好跟他们交流。”

宗德胜赞同：“没错啊，我们沪城其实很早就推行外语学习，我们厨师协会也组织一些年轻厨师在学习。”

说到这里，宗德胜又是神情无奈。

“可惜啊，现在沪城愿意学厨的人越来越少了，好多沪城的年轻厨师，大多数都不是沪城本地人，甚至不是口味上跟沪城相近的江浙人。”

冯正明立刻想到，之前苏帮菜和淮扬菜的几位厨师也说过相同问题。

尤其是苏帮菜，现在苏帮菜的厨师几乎没有本地人。

淮扬菜比较起来倒还算是好一些，有一些淮扬菜流传的本地年轻人愿意学厨。

冯正明想到这感叹：“这也说明现在生活水平确实越来越好，厨师毕竟是一个很辛苦的职业，生活水平的提升，让很多年轻人都更愿意选择更加体面的工作。”

宗德胜认同地点头：“还真是，我以前想让我儿子学厨，他就不愿意学，说是厨师太累，而且觉得厨师没什么身份地位。”

说着宗德胜看向冯正明。

“我后来拿你给他举例子，他还真开始对厨师感兴趣，只是我现在想想，能有正明你如此成就的厨师，始终是少数啊。”

冯正明笑了：“宗师傅不能这么说，我一开始也没想过自己能有如今成就。”【。3。】，

宗德胜问：“那以后你有了孩子，你会让你孩子学厨吗？”

冯正明想了想：“如果他愿意学的话，我肯定会让他学，如果他不愿意，我确实也不好强求。”说出这话，冯正明紧接着自己也笑了。

“哈哈哈，刚才宗师傅你还说你儿子不想学厨，看起来以后我这份手艺，可能也会变得后继无人了。”

宗德胜先是跟着笑了笑，不过紧接着他又赶紧表示。

“不会，正明你的手艺摆在那，应该不会后继无人，我看了你和那位科夫曼大厨做的猪蹄，说实话我们都很惊讶。

如果不是你们做出来那样的猪蹄，我们都想象不出，原来猪蹄可以那样做的。”