第755章 由美院教授设计(2 / 4)

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算是一个抛砖引玉,也是让几位老教授不至于一上来就吃的太油腻。

几位老教授吃下来,深深感受到厨师们的热情。

也算是了解到,这次抽调来参与回归国宴厨师们,都是一些什么样的高手。

各种看似并不算名贵食材,在这些厨师们手上,真就能做出不一样的滋味来。

尤其是一些不一样味道的组合,真是给老教授们别样味觉享受。

几位美院老教授吃完这顿饭,一个个都感叹。

“这么好吃的饭,以后怕是吃不上了。”

“是啊,一顿饭把嘴都养叼了,以后都不知道去哪还能吃到”

“哈哈哈,要不这次等他们国宴参与结束,我们邀请几位去美院食堂吧”

“这个主意好,就是不知道几位大厨愿不愿意去”

然后老教授们一起看向了冯正明。

冯正明被看得有点哭笑不得。

“几位你们别看我,我也不是他们的领导。”

一位老教授笑呵呵:“你是他们的状元,你肯定能做主啊。”

其他老教授听了也都乐和和点头赞同。

冯正明一脸无奈,刚想说自己和大家是平级的。

结果张泉徳站出来抢先一步开口。

“您老几位说的没错,他是我们全国烹饪技能大赛的状元,要说我们这些来自全国各地的厨师们最服谁,那肯定都是服他的。

所以他就是我们现在临时的领导,我们都愿意听他的。”

张泉徳这么一说,其他在场各地厨师也都跟着附和。

“没错,都听状元的。”

“对对,听状元的。”

“状元这次设计了那个巨幅全国地图冷菜看盘,我服。”

“如果没有状元,我们各自肯定想不出那么好的点子。”

这次,厨师们真的全都发自肺腑选择信服冯正明。

因为这些天下来,大家分组讨论设计各省冷菜看盘的时候,越是进行讨论设计,越是觉得冯正明能想到这么个点子很厉害。

尤其是冯正明给了大家充分的自主空间,还在交流中把一些看盘设计细节传授。

他这种几乎没有丝毫藏私,只为能让最后出来的菜肴效果好。

让这一次全国各地来的厨师们确实服气。

当然这背后还有一个原因是。

实际上各地这次来的厨师们,他们相互之间本身也有一点点相互较劲的意思。

冯正明能直接带着几位师兄来,师兄们也对他是马首是瞻。

他们师兄弟之间的配合也是能够非常默契。

这是因为他是全国烹饪技能大赛的状元。

他能无视省里厨师协会和老师傅们的意见,自己的团队自己做主。

但其他省份的厨师团队,那就不能是哪一个厨师能做主的。

尤其像是苏省,别说是各市厨师相互之间都对自己的菜更自信。

光是淮扬菜,淮城和杨城两地厨师都要较较劲。

所以这么多全国各地的厨师,在首都汇聚,能够让他们服气,并且听从指挥的,可能也只有冯正明。

听完各地厨师们的表态,冯正明是真的感到有些不好意思。“各位都是各地的大厨,无论是年龄还是资历上都比我要长久,我确实是不好意思指挥调度大家的。”

戴龙站出来说:“哈哈哈,状元你就别客气,谁让我们全国烹饪技能大赛上输给你呢”

戴龙这句半开玩笑的话,引得现场大家都笑了。

也就

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