第719章 师兄弟分别教妻子做菜（4 / 4）

不容易，需要提前炼制虾油，还需要把虾头也煮出味道，还有后面大白菜煮出汤来，也要把虾做一些调味。”

罗晴笑着点头：“每道菜要想做的好吃都不容易。”

大师兄和三师兄两家的菜都做好。

冯正明和罗晴回去，把绣球干贝先蒸出来，接着再把煨制好的海神拿出来。

之后就是对海参内瓤入准备好的虾泥馅，再用葱烧汁烧制。

最后摆盘，淋上单独准备好的汤汁，算是完成了这道菜。

后面的各种步骤，基本上都是冯正明指点罗晴完成。

盛菜还算是比较有模有样。

嫂子们看到这道菜，纷纷夸奖罗晴手艺好。

“小罗学的真快，这手艺能当大厨。”

“对对，小罗可以来汇泉楼了。”

“哈哈哈，把我们状元小师弟给挤走，让弟妹来当主厨。”

罗晴当然知道嫂子们的话是夸张了。

她笑着回应：“嫂子们太夸张，我哪里能做主厨这个菜其实，大多数地方都是正明他教我的。”

与此同时，五师兄两口子的菜也已经做好了。

五嫂学做的菜是醋椒鱼。

不过是汤版的醋椒鱼。

鱼是全部片成了鱼片，并且是入味上浆后单独水滑成熟。

鱼汤是用鱼骨熬制出的奶白色汤汁。

调口上，五师兄也是很尽力教了一下。

尽可能保证这道菜的醋椒味贴近冯正明的调口。

大家品尝后，都称赞五嫂跟着五师兄学的给鱼片入味上浆很棒。

鱼片是非常滑嫩，吃进嘴里轻轻用舌头一抿就可以碎开。

当然汤的味道也很鲜美，五嫂跟着五师兄学习了，才了解到怎么能把鱼汤煮成奶白色。

教学完毕，冯正明和师兄们又分别炒了个菜。

冯正明还闷了一锅米饭，他们四家便一起就着菜吃了顿午饭。