第480章 老人对冯正明期望(3 / 4)
的更好。”
老人和冯正明越聊,越觉得冯正明很多理念相当合自己胃口。
所以一直聊到很晚,汇泉楼其他的客人都已经离开。
老人随行的人员进来提醒,老人这才醒悟过来起身准备离开。
冯正明自然也是恭恭敬敬的送老人一行人。
老人伸手握住冯正明的手,相当欣赏地说:“正明啊,你要记住,你是一个厨师,你一定要把菜做好,要把我们中华美食传扬好。”
冯正明认真点头:“爷爷放心,我一定会做好。”
在汇泉楼门前,老人看了看汇泉楼周围的一些情况。
笑了笑对冯正明说:“等你全国大赛回来,可以把汇泉楼周边扩建一下,大酒楼该有大酒楼的样子。”
老人这话让在场所有人都有些惊讶。
冯正明扭头看了看周边,他反倒是笑着拒绝了老人的意思。
“爷爷,汇泉楼不应该扩建,要保留属于自己的特点,而且等全国大赛过后,我还是想要南下,去沪城开一家真正的鲁菜馆,既然是要和港城的名厨竞争,总要正面迎接挑战。”
老人对这个正面迎战很是喜欢:“哈哈哈,好,爷爷期待你去沪城开鲁菜馆。”
送走了老人一行人,省里随行人员也是对冯正明勉励一番离开。
冯正明站在汇泉楼门前,这一刻才终于算是松了一口气。
这一切都有点如梦似幻般。
他无论如何没有想到,自己能够见到那位老人。
通过今晚的一些交流,冯正明也是感觉到肩头上的担子沉重。
太多人对他有着极大的期待。
可以说,这也是在如今国外大量文化进入国内冲击下,带给国内很多传统文化的困境。
这种困境,接下来的年头里只会是越来越深。
显然老人也认识到这一点。
所以老人在见到冯正明横空出世,他要亲自来一趟,要见见冯正明这样一位最传统鲁菜出现的天才青年厨师。
老人希望冯正明可以作为鲁菜代表,作为中华美食的代表。
给中华美食争取一份更好的发展时间。
要在被更多国外的餐饮文化冲击下,依旧能够保住属于中华美食的根基。
冯正明能够明白老人的心,他也愿意凭借自己的努力去为中华美食做些事情。
回到汇泉楼里,看到所有人都还没有下班。
冯正明微笑说:“好了,各位今天辛苦,我们今天的营业结束,大家打扫收拾一下,然后早点回去休息。”
听到冯正明的话,服务人员和后厨的学徒们也都是去打扫了。
何云庆看向冯正明说:“没想到,会来那么多人。”
冯正明点头:“是啊,没想到。”
何云庆又问:“那接下来汇泉楼是不是要面临一些改变?”
冯正明摇头说:“放心,汇泉楼还是汇泉楼,不会有太多改变的,我们只需要像从前一样,把菜做好,把服务做好就行。”
三师兄杨斌问:“那你全国大赛比赛,还是照常去吗?”
冯正明点头:“当然是要去的,这一届全国大赛会有港城的名厨参加,所以我们也要好好准备。”
五师兄曹志国说:“果然,港城这次也派了厨师参加。”
三师兄看向五师兄问:“你早就知道?”
曹志国回答:“在京城的时候,听到过一些消息。”
“难怪。”杨斌一脸恍然,“难怪你没有参加选拔赛,是知道全国大赛上要面对港城的名厨,所以你不敢去
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