第278章 烹饪交流继续（2 / 4）

有和常宗福谈妥，需要自己筹备开餐馆的事情，所以跟颜建兴一起来泉城的帮手，都去忙着处理餐馆的一些事情。

“颜老，今天正明上午也要跟着一起展示交流吗？”

冯正明赶紧说：“大哥你可别捧杀我，我哪是什么大师傅？更不敢接近大师，师父他们那些老师傅才是真正大师。”

颜建兴笑着说：“好了好了，我们别在这说，准备一下进场。”

冯正明摆摆手：“不行不行，气度上我也不敢说自己接近大师啊。”

才会导致现场的人很多，让比赛选手和评委差点都进不了场。

苏老师傅说：“正明这也算是能者多劳。”

冯正明立刻认真起来：“好的。”

不过在短暂愣神后，颜建兴认真点头赞同。

现在冯正明主动请缨帮忙打下手，让颜建兴非常感激，明白有了冯正明帮忙，他上午的厨艺展示和交流会更加游刃有余。

听颜老师傅这么说，夏老师傅笑呵呵说：“正明还挺忙。”

老师傅们更加是希望看到这样繁荣的景象。

介绍到颜建兴的时候，李志峰看到跟颜建兴一起在场地里的冯正明，不禁觉得有些奇怪。

比如冯正明，他面对现场这么多人，不但是一点不紧张，反倒是非常兴奋。

所以今天早上颜建兴只能是自己一个人来比赛现场。

冯正明笑呵呵说：“大哥别这么客气，我这也是想要跟在大哥身边多多学习。”

现场如此多的人，会让有些选手多少是比较紧张的。

孙老师傅听了笑呵呵开了王老师傅的玩笑。

“老王到底还是心疼正明啊，是不是还惦记着让正明给你当徒弟？”

这话一说让老师傅们都笑了起来。

王老师傅有些无奈：“我倒是很想有正明那样的徒弟，只是他已经是老颜的徒弟，我想收也来不及了。”

颜老师傅说：“没错，你现在想收徒确实来不及，我不可能把徒弟让给你。”

颜老师傅这一搭腔，让现场老师傅们又都是乐起来。

当然，现场大家也还都是很想要看看，颜建兴的手艺到底如何？

这些天看下来，评委们都对冯正明印象深刻。

而颜建兴作为颜老师傅的儿子，无形中会被贴上标签。

很自然会被评委们都关注上。

常宗福也很好奇，颜建兴是不是能有比得上他父亲颜老师傅的手艺？

之前颜建兴和常宗福见面时，常宗福并没有看好他。

甚至常宗福给颜建兴开开出的条件，比当初给冯正明的还要苛刻。

所以最终和颜建兴合作不成，算是在常宗福的意料之中。

这些天的比赛和交流看下来，常宗福依旧还是觉得，现场所有年轻厨师中，他心中的首选一定是冯正明。

因为冯正明所展现出的扎实基本功，还有他创造性的菜品创意。

真的都是常宗福希望自己酒楼里厨师应该有的能力。

几天现场看下来，能够符合常宗福，或者说能够跟得上常宗福思路的年轻厨师，真的是只有冯正明。

今天上午的展示交流，老师傅们不会出面，是颜建兴等一些酒楼大师傅们出手。

常宗福便想要看看，大师傅们的手艺，是否有能够达到自己要求的。

展示开始，冯正明按照颜建兴的要求，很麻利进行着切配。

颜建兴的第一道菜，算是一道比较经典的老菜，芫爆蛰头。

这也属于一道功夫菜。