第263章 世间唯有真情二字不可辜负（3 / 4）

走了过来。

不过还没等她靠近，武良辰便淡淡道：“行了，你的脚步声都快赶上大象了，就別躲躲藏藏的了。”

杨莲儿一嘴，有些不服气道：“我现在好列也是二境武者，走路声就那么大”

“当然。”武良辰回身看向杨莲儿那满是不服的脸庞，微笑道。

“你没发现你比之前胖了许多么。”

闻听此言，杨莲儿如遭雷击一般，瞬间摸向自己的脸，颤声道：“怎么可能，我才不会胖。”

看来不管身份高低与否，只要是女的，最在意的就是自己的体重。

“没有什么是不可能的，更何况你这么懒，胖点也正常。”武良辰悠然道。

说完他转身就走，完全不理会已经开始抓狂的杨莲儿。

聚福阁的顶楼是单独配有厨房的，里面各种锅灶食材一应俱全。

毕竟武良辰等人免不了会吃饭，而从。

不过此时在这个小灶间中忙活的却不是做菜的大师傅，而是两个俏生生的少女。

只见白二丫技法嫻熟的揉著面，而武梦嬋则在旁边打著下手。

定海卫的饮食习惯比较特殊，虽然处在大燕北方，但因为有几条河流过境，

所以也存在著大片的水田。

这也导致了定海卫的主食乃是小麦与水稻各占一半的格局。

而麵食之中最经典也是最家常的莫过於这手擀熗锅面了。

可以这样说，能擀的一手好麵条乃是一名定海卫姑娘嫁人时十分值得夸耀的加分项。

这是因为想擀好麵条十分不容易，和面的火候需要拿捏的十分准確，不然切出来的麵条不规整不说，还很容易断，吃起来也不劲道。

白二丫作为从小就跟著父亲出摊卖餛飩的姑娘，对和面自然不陌生，並且心灵手巧的她还总结出了一套心得。

就比如现在，当她將揉好的麵团用一根大擀麵杖一点点擀开碾薄之时，一旁的武梦嬋也不禁暗自佩服。

身为穷苦出身的姑娘，她自然也会擀麵条，但要想做到像二丫这样將麵皮擀至透亮却依然不破不裂，武梦嬋自问自己做不到。

等將麵团擀成一张巨大的圆形面片之后，白二丫熟练的在上面洒上薄薄一层玉米面。

这些玉米面的作用主要是防止粘连，而且吃起来也会有一种特殊的口感。

隨后双手扯住面片的上半部分，轻轻提起至半空，將其一层层堆叠起来，最终形成一个宽近十公分的长方形。

接下来就是考验刀工的时候了，定海卫讲究的是大刀薄片。

特製的面刀比一般菜刀至少要大两號，可就是这样一把又大又沉的面刀在姑娘们的手中却变得十分灵巧。

这样切出的麵条规整却不粘连，不过黄浦卫可没那么大的菜刀。

但这难不倒二丫，她拿起一把巨大的斩骨刀，略磨了一下刀刃，隨后便切了起来。

斩骨刀乃是剁排骨或者大棒骨所用的，重量自然十分惊人。

但二丫却是舞动如飞，很快便將这堆叠起来的面片切成火柴粗细的麵条。

最后再均匀的洒上一层玉米面，抓起切好的麵条轻轻一甩，手擀麵就算做好了。

这时武梦嬋已经烧好了锅。

熗锅面的流程是先加入两勺猪油，隨后加入葱姜干辣椒爆香，待葱丝变黄之后，迅速放入一勺干黄酱，这是提色增鲜用的。

要时间，一股浓郁的酱香便飘了出来。

这时再加入切好的白菜丝。

白菜丝只选用上面的菜叶，略炒干水汽之后便可以放盐了。