第242章 千枚气血丹,街头小酒摊(2 / 4)
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街面上流言四起,人心慌乱,连带著物价都开始飞涨,
一些青皮流氓更是趁机而出,欺行霸市,胡搅蛮缠,將市场搅闹的一塌糊涂。
在这种情况下,眾多商铺乾脆关门了事,而没有要紧事的民眾更是连门都不出,全都躲在家里期盼这场乱子赶紧过去。
在这种情况下,大燕都城的街头迅速变得冷清,哪怕临近年关都没有半点热闹气氛。
刘老头担著一副酒挑,走在大街之上,满心的忧愁。
所谓的酒挑,就是一个经过改造的扁担。
前面是酒桶,上面放一木製平盖,一圈摆著七八个锡制酒壶,里面装的都是最便宜的大锅烧。
帝都產锡,所以锡器价格便宜,再加上整天走街串巷,用陶器容易摔碎,不如锡器来的方便。
后面的担子里装的就是下酒菜了,虽然来酒摊喝酒的都是社会最底层,但帝都爷们的性格就是倒人不倒架,所以不管多落魄,哪怕是个生豆呢,喝酒时也得有个下酒菜才行。
刘老头的酒摊自然也不例外,大木桶里面放著四荤四素八大碗,有谁要就用拳头大小的盘子盛出来。
虽然是四荤四素,但其实都是些不太上档次的小菜。
四荤分別是猪头肉,羊脑,牛肚,鸡爪。
这些东西除了猪头肉外都是肉铺屠宰后剩下的下脚料,价格自然很是便宜。
四素就更简单了,一般按照时令而来,但大多时候都是豆腐乾,炒黄豆,白菜心,还有醃辣椒。
这些菜甚至都不能称之为菜了,更像是佐粥的小咸菜。
但在来酒摊喝酒的人眼里,这便是无上美味了。
酒摊招揽人的响器也与眾不同,乃是一个好似木鱼的木头榔子,用根细长棍子一敲便会发出篤篤篤的声响。
那些好喝酒却又下不起馆子的穷苦百姓一听到这个声音便会来到街上等候。
一般一个人不停,只有围拢了三五个人后,刘老头才会选个千净角落放下摊子。
而后这些好酒之人便会一拥而上,爭先恐后的去抢那锡酒壶。
这酒壶做的很標准,一壶三两,只多不少。
但有些因为年深日久,上面布满了使用痕跡,甚至底都凹进去了。
这样一来,这些酒壶自然就得少装一些酒水了。
儘管可能只是三五钱的差距,但对於这些落酒客而言,钱可以多出,但酒却是一口都不能少。
等抢到合適的酒壶之后,这些酒客们便会打上一壶,再买个炒黄豆或者醃辣椒,要是这天心情好或者挣的钱比较多,那就奢侈一把,来份猪头肉或者羊脑。
至於牛肚跟鸡爪很少有人点,大半都卖给一些好喝酒的女人们了,一般的男子是不喜欢那玩意的。
用他们的话说就是那玩意乾乾巴巴的,吃起来还很费劲,有什么意思。
其实就是因为鸡爪跟牛肚肉少,算起来不合適。
等打好酒弄好菜之后,这些人便会蹲在一旁,先美滋滋的喝上一口,然后捏起几颗黄豆丟进嘴里,那一脸享受的样子,仿佛他们吃的不是黄豆而是什么珍美味,围著的也不是寒酸酒摊,而是大酒楼的酒席饭桌。
別看这买卖很不起眼,但刘老头硬是靠著这个给儿子在乡下买了三亩水田。
这对於一个底层到不能再底层的百姓而言已经是惊人的壮举了。
所以他很知足,每天起早贪黑,专心经营著这个小酒摊。
尤其到了年关下雪之时,也是他这酒摊生意最好的时候。
因为他別出心裁的在酒摊上额外加了一个小火炉,这样在冰天雪
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