第596章 20亿,80%股权?他也太贪了!总投资不低于200亿!(5 / 6)
; “老板,外卖和团购频道的服务都开通了,截止目前,团购商品的销售额已经卖出127万,主要集中在水果、生鲜和日用品。”
拜伦回答道。
“127万?记得把核销期错开,不然明天开业的时候,20台自动结账台肯定忙不过来。”
陈延森叮嘱道。
“放心老板,运营部和筷跑的同事核对过,并根据自动结账台的工作效率,测算过核验速率。”
拜伦解释道。
橙子超市自助结账台,也有人工收银台。
说着,几人走进了超市。
刚进门,货架上摆放着整整齐齐的商品,价格标签清晰明了,旁边还有二维码,扫码就能查询价格和商品信息。
穿着橙色工服的店员正忙着补货,还有保洁人员在清扫地面,擦拭货架和台面。
“老板,这块区域是销售区,生鲜区2600平方米,包括一块300平米的烹煮和用餐区,品类以果蔬、水产、肉类、熟食、面包和冷冻食品为主。”
拜伦的中文水平很高,负责在一旁介绍。
“食品、干货区为3000平方米,涵盖了粮油调味品、休闲零食、饮料酒水、冲调饮品、罐头食品等商品。”
“左边是非食品区,占地3600平米,核心品类是家居、厨房、清洁、文具、玩具、小家电、化妆品和个人护理品。”
拜伦有条不紊地说道。
陈延森走了一圈,与橙子超市的员工们也逐一打了招呼。
“销售区有213人,后场、仓储区和办公区有94人。”
拜伦接着说道。
陈延森看着烹煮台和用餐区,眼神扫过周围的桌椅和清洁情况,看向吩咐道:“用餐区的清洁频率要跟上,十分钟至少巡查一次,餐具回收和桌面擦拭不能等顾客离开很久才处理,得让顾客坐下就有干净的环境。
烹煮区的用户满意度要纳入考核,做事不用心一次警告、两次扣绩效、三次开除。
另外,有罚就有奖,做得好也要发放额外的奖金。”
拜伦马上应道:“好的老板,我会让后厨负责人制定奖惩措施,再安排专人检查用餐区,确保符合您的要求。”
逛到仓储区入口时,陈延森透过玻璃门,看到里面的工作人员正在按品类分拣货物,便出声问道:“仓储区的分拣效率怎么样?从货物到店到上架销售,需要多久?”
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