第五十一章 五粮美酒震四方（2 / 5）

“孙老把头声音洪亮，“这就是五粮液的原料——五种粮食。我们的酒就是用这些上等粮食酿造，绝不添加任何伤身的药材。“

    王霸在台下冷笑一声，声音不大却足以让周围的人都听见：“光看原料有什么用？谁知道你们实际用的是不是这些？说不定这些只是摆摆样子，做给咱们看的！“

    钱师爷也阴阴地摇着折扇：“就是，说不定这些只是装装门面，实际酿酒时用了什么见不得人的东西。要不然，这酒的味道怎么会如此怪异？“

    孙师傅不慌不忙，命人抬上一套小型的酿酒设备：“既然有人怀疑，我们可以现场演示部分工艺，以证清白。“

    孙老把头开始熟练地演示蒸粮、拌曲的过程。他手法娴熟，每一个步骤都做得一丝不苟。蒸锅冒着腾腾热气，五种粮食的香味混合在一起，散发出诱人的香气。拌曲时，他特意将酒曲展示给众人看，证明使用的都是上等的酒曲。

    但到了关键的发酵、蒸馏环节，孙老把头停了下来，对众人拱手道：“这些是商业机密，关系到酒坊数百号人的生计，恕不能公开。“

    接下来进入品鉴环节。三位品酒师各取一杯五粮液，开始仔细品鉴。

    李老酒师先发言，他举起酒杯，对着阳光仔细观察酒液：“此酒色泽清澈透亮，如琥珀般晶莹。“接着轻嗅酒香，“香气浓郁醇厚，五粮协调。“最后小酌一口，在口中细细品味，“口感醇厚，回味悠长，实乃佳酿。“

    张掌柜却连连摇头，他装模作样地品了一口，立即皱眉：“此酒味道怪异，饮后口干舌燥，定是工艺有问题。“他放下酒杯，环视众人，“而且一坛卖一百文银子，实在太贵。在下一向以为，做生意要讲良心，不能如此暴利。“

    台下顿时议论纷纷。有人点头称是，也有人表示反对。西门庆露出得意的笑容，与钱师爷交换了个眼色。

    最后轮到高大掌柜。他先是仔细观色，将酒杯举到不同角度观察；接着闻香，轻轻晃动酒杯，让酒香充分散发；最后品味，小酌一口后在口中停留良久，方才缓缓咽下。

    在场的人群开始议论纷纷，“这人是谁啊，从来没有见过，他有什么资格品酒？…”，

    “少见多怪了不是，这可是京城呵呵有名的醉仙楼掌柜——李亿李大掌柜！他没有资格谁有？”

    “对，就是李大掌柜，他可是泰山北斗级的人物，咱阳谷怎么能把他给请过来了？这会可有好戏看了！”

    沉吟良久，李大掌柜才开口，声音清朗：

    “此酒确实与众不同。观其色，清澈透亮如琥珀，毫无杂质；闻其香，醇香浓郁，五粮协调，层次分明；品其味，初入口时辛辣，随即化作绵甜，回味无穷。“

    他顿了顿，环视众人，语气坚定：“在京城，这样的好酒一坛至少要卖一两银子。一百文银子？价格有点儿低啊，不过这是在咱阳谷，随行就