第129章 内幕：家族之争！（3 / 5）

车，苏尘转头看着于老板说道：“你们东北人都是这样的吗”

“绝大多数吧，当然也有不好的，林子大了什么鸟都有、这也是在所难免！”于老板算是给出了一个中肯的回答。

“走吧，去看看这半个老乡推荐的烤肉馆到底有多好吃！”说完苏尘就转身向着路边一家看着很有年代感的餐馆走了进去。

陈飞和于老板也没有墨迹，快步跟上。

餐馆看着不大，里面内藏乾坤。

摆放着差不多二十张桌子，整体都是一个简单的刷白装修，看起来也没有出租车司机说的那样的，算是正常的苍蝇馆子。

不是饭点的原因，餐馆里面基本没什么人，就连服务员都坐在椅子上玩着手机。

当苏尘他们进去的时候还愣了一下，没想到会有人在十点钟来吃烤肉的。

回过神来的服务员连忙招呼道：“三位随便坐，这是菜单、你们看看点什么！”

接过菜单，苏尘一看上面各种肉菜以及标价，眼里闪过一丝诧异。

“怎么价格都是58啊，这一份有多少啊！”

不管是雪牛肉、肋条还是上脑、家常拌肉都是一个价格，这多多少少有些让人意外。

“每一份都是7两以上的重量。”说完服务员似乎也是看见苏尘一闪而逝的疑惑，又接着说道：“我们这里的食材都是新鲜的，都是从屠宰场拿货，你可以放心！”

苏尘也看到坐在自己对面的于老板微微的点了点头，表示服务员说的没有问题。

“雪牛肉、肋条、上脑和这个家常拌肉都来三份、再来几瓶大白梨，先这样吧！”

服务员接过菜单就快步向着后厨走去，临走的时候还问了苏尘要不要去后厨看看食材，苏尘想了想还是拒绝了。

等了差不多七八分钟的样子、就看到服务员端着一个大铁盘从后厨里出来，铁盘上面装的满满当当的。

“这雪牛肉的品质看着真不错啊！”看着盘中色泽鲜明的牛肉，苏尘忍不住感慨道。

感慨归感慨，吃肯定是要吃的。

作为冰城人的于老板自然是承担起了烤肉的责任。

没办法啊、陈飞又不会烤肉，至于苏尘.总不会让他动手给两人烤吧

于老板烤肉的技术还是很专业的，先是用牛油将烤锅都涂上.

他并没有先烤雪牛肉、而是把家常拌肉给倒了下去。“很多人来东北吃烤肉，基本都是先烤雪牛肉和肋条，而我们东北人基本都是先烤的家常拌肉，先把锅烤香了、再下雪牛肉这样的大片肉，倒点儿海鲜汁，那个味道贼拉好吃。”

于老板说的自己都咽了好几下口水。

家常拌肉选用的都是嫩牛肉，在烤锅简单的烤一下，香味就四散开了。

等了差不多两三分钟的样子，于老板的声音终于是响了起来。

“苏老弟、可以吃了！”

早就等不及了的苏尘，抄起筷子就吃了起来。

牛肉刚一入嘴里，苏尘的眼眸就睁大了不少。

“好吃！”

就是一个简单的咸淡口，配点洋葱香菜，就这简单的调料出奇的好吃。

苏尘在这一刻是真正的感觉到什么叫做烤肉，自己以前吃的那是什么.

一旁的陈飞看到苏尘这不停动筷的架势，也将手里的筷子伸进了烤锅里。

浅尝了一口后，陈飞也加入了进来，只是他没有苏尘那样的利索，只能偶尔夹一点。

一斤的家常拌肉，至少有一半都进了苏尘的肚子里。

雪牛肉、肋条这些都是属于大片肉，烤起来就稍微费一点时间了，