1018.石炉烤肉(4/5)(3 / 3)
,一股水雾快速蒸腾出现。
“这玩意儿有点危险啊。”李星说道。
王博道:“所以,如果要使用,得和顾客签合同,烫伤自己负责。”
洗干净石头,他将一些牛肉片放了上去,都是上好的五花肉,带着足够多的脂肪,放上去后很快有油珠子往下滚。
肉香味很快弥漫开来,没有用任何佐料,这样散发开来的是纯粹的肉香,闻着就让人有食物。
单纯吃肉容易腻歪,王博学韩料那样用生菜叶卷着吃,这些生菜都是菜园出品,叶片厚实而脆,很是清香,正好压住脂肪的味道。
可惜这种石炉无法提供很高的温度,牛肉没法烤成全熟,顶多七八成,跟吃牛排似的。
“下次准备点黑胡椒酱,蘸着酱吃我觉得更好。”王博说道。
李星大口大口的吃着生菜卷肉,含糊的说道:“我大学那会怎么没发现,你小子这么会吃。”(未完待续。)
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