470.油炸鲶鱼饭(1/5)(3 / 3)

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你媳妇吧。”

    王博道:“不用,我学学怎么做,伊娃有我爸妈照顾呢。”

    宝妈说道:“这简单的很,你先把茶树菇洗干净加盐煮上五分钟,然后拿出来沥干水分,用一点鸡蛋清搭配淀粉搅和一下,直接油炸就行。”

    锅子里花生油开始冒油烟,宝妈将茶树菇放了进去,只听‘咔嚓咔嚓’的声音,随着油滴乱飞,茶树菇迅速变成了金黄色。

    炸好茶树菇,他们又做了炸蘑菇,这道菜的做法类似炸里脊肉,将蘑菇片撕成一条条,然后在蛋清淀粉糊里蘸一下,放入油中炸的飘起来便可。(未完待续。)

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