第296章 苏轼 我左苏辙右怀民天天上热搜(2 / 2)

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为得意的杰作。

他在被贬黄州时,过得很是清贫。

物资虽然匮乏,但一向肯动脑筋的他,没事就爱琢磨,如何才能用价格低廉的食材做出来美味佳肴。

他的侍妾王朝云,深知他的心思,于是便想出来一个法子。

在那个以牛羊肉为主流肉食的时代,猪肉被认为是贱民才吃的,且养猪的人也不多。

所以当时黄州的猪肉,价格极其廉价。

王朝云买了一些半肥半瘦的猪肉,经过一番精心烹制,一道色香味俱佳的佳肴便诞生了。

他品尝之后,大为赞赏,甚至有感而,写下了一篇《食猪肉》。

“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。

慢着火,少着水,火候足时它自美。

每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”

后来朝中的保守派得势,他重返仕途,出任杭州太守。

他第一次来杭州当地方官时,非常迷恋杭州的山水。

如今,他再来杭州担任太守,现西湖已经长久不治,湖泥淤塞。

他便上书,疏浚了西湖。

早已得知他喜欢吃猪肉的当地百姓,为了感谢他对杭州的贡献,便纷纷献上自家的猪肉。

他清廉自守,不愿收受百姓财物。

于是,便请了一批厨子教授王朝云烹饪猪肉的方法,再将送过来的猪肉制成的红烧肉回馈给百姓。

不仅让百姓们学会了物美价廉的美味,更让“东坡红烧肉”

这一佳肴迅在杭州乃至全国范围内声名鹊起。

他明的猪肉的美味吃法,这可是实打实惠及百姓的事情。

苏轼此时若是有尾巴,早已高高翘起。

【张怀民为何夜夜失眠?】

苏轼爽朗一笑,笑容中蕴含着几分自嘲与释然。

这不是明知故问吗?

那夜,他辗转反侧,无法入睡。

于是,他踏着月色,去承天寺庙寻张怀民。

张怀民当时并未就寝。

于是,他们二人一起在庭院中散步。

那时,张怀民刚被贬,心中定是波澜起伏,难以平静。

而他已经被贬四年,个中滋味早已品尝殆尽,早已适应这里的生活。

所以,真正没有睡意的是张怀民啊!

正是因为他懂被贬之人心中的酸楚,才会故意去半夜三更找个借口拉张怀民起来散步,与其谈心。

他当然想张怀民夜晚都能安眠,早日走出阴霾。

不然,他夜夜拉着怀民散步,也不是长久之计。

否则,他即使有再好的身体,也是熬不住的呀!

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