月光面包房的星星酵母867(1 / 3)
在晚风会揉面的山谷里,有一间用麦秆和月光石搭成的面包房。
墙壁糊着黄泥,混着晒干的薰衣草,烤面包时会飘出淡淡的紫花香;烤炉是用老槐树的树桩挖成的,炉膛里总堆着松针当燃料,烧起来会出“噼啪”
的欢笑声;门口挂着块木牌,上面用蜂蜜写着“月光面包房——让每个饿了的梦都饱饱的”
,字上总落着几只蜜蜂,以为是没干的花蜜。
面包房的主人是只系着亚麻围裙的小刺猬麦麦,她的背上总沾着面粉,像落了层雪,每次揉面时,尖刺上会挂着星星点点的面团,烤好后就成了会掉渣的小月牙。
这里的面包从不给醒着的生灵吃,只做给“空落落的梦”
填肚子。
被暴雨淋湿的田鼠梦会来要块“暖肚包”
,面团里裹着生姜和红糖,咬一口浑身都冒热气,像揣了个小太阳;找不到伙伴的萤火虫梦会叼走个“光饼”
,用南瓜泥和蜂蜜做的,咬开后会流出金色的糖心,在梦里能照亮整个草丛;最特别的是守着空巢的乌鸦梦,它总来买“等待吐司”
,麦麦会往里面夹些蓝莓酱,让它在梦里尝到春天的味道,就像同伴们还在时那样。
而让面包有魔力的,是麦麦藏在陶罐里的“星星酵母”
——那是收集了流星划过夜空时掉的碎屑,和晨露一起酵成的,揉进面团里,面包会变得像云朵一样软,还会带着淡淡的星光。
这天清晨,面包房的麦秆屋顶突然“沙沙”
响,像有谁在上面撒麦粒。
麦麦正用竹筛筛面粉,抬头就看见一只翅膀沾着泥的小麻雀,正歪歪扭扭地撞在门框上,嘴里还叼着半片被风吹干的面包屑,硬得像块小石子。
“能……能给我块面包吗?”
小麻雀的声音抖得像片枯叶,翅膀下的羽毛秃了一小块,显然是从很远的地方飞来的,“我和兄弟姐妹失散了,飞了整整一夜,现在连扇翅膀的力气都没有了,肚子空得像被风淘过的树洞。”
麦麦赶紧用爪子把它扶到烤炉边的草垫上,炉子里的余温还没散,暖烘烘的能焐热冻僵的爪子。
“先喝点热麦茶,”
她从陶壶里倒出琥珀色的茶水,杯子是用葫芦切的,边缘还留着藤蔓的纹路,“这是用今年新收的麦子炒的,喝下去能长出点力气。”
小麻雀啄了两口茶,羽毛渐渐舒展开来,才小声说:“我们本来跟着妈妈往南飞,突然来了阵狂风,把我们吹散了,我现在连方向都辨不清,喉咙干得像要冒烟。”
麦麦摸了摸背上的面粉,突然想起陶罐里还剩些“应急酵母”
——那是去年猎户座流星雨时攒的,面度比普通酵母快十倍。
她从陶罐里舀出一勺,那是些闪着微光的粉末,摸上去像掺了碎星星。
“给你做个‘寻亲面包’吧,”
她往面团里加了把向日葵籽,烤出来会带着阳光的味道,“面包的裂口会朝着你兄弟姐妹在的方向张开,跟着香味飞就对了。”
小麻雀盯着酵母粉,突然掉了滴眼泪,砸在草垫上晕开个小湿痕:“我妹妹的翅膀上有块白羽毛,像片小雪花,能在面包上做个记号吗?她看到就知道是我了。”
麦麦笑着点头,从糖罐里舀出点白糖——那是用甜菜根熬的,甜得很柔和。
她把面团揉成圆滚滚的形状,用爪子在顶部捏出个小小的雪花印,再撒上白糖当雪。
烤的时候,面包的香味渐渐漫开来,混着薰衣草的香,像把整个春天都装进了烤箱。
“你妹妹闻到这味道,肯定会朝着香味飞,”
麦麦把烤好的面包放在竹盘里,面包裂口果然朝着东边,像在招手,“这里面还加了点蜂蜜,能让香味飘得更远,哪怕在
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