第一百一十一章让他们来(2 / 2)
老先生为何会出面,只是这种情况,怕是不好应对。
“确定?”沈醉还是想不明白,那位如今是名满华国,如今可谓是华国中医界的楷模,除非是那几位站在权利顶峰的人,谁还能使得动他?
区区一家酒店,他可不觉得能让孔良春出面。
“他们没有直言,但是暗地里打出了孔老先生的旗号,如今羊城的一些老饕都知道齐家要用孔老先生的秘方,我们的生意可能会受到不小的打击。”
经理把自己分析的结果告诉沈醉,这些还都不是最坏的。他们主打的菜色并非药膳,一时半会儿受影响也没关系。但是对方明显不想老老实实做生意,要踩着他们成为羊城酒楼的领军人,只怕醉韵楼一蹶不振,从此消失在羊城饮食界。
“如果他们真的有孔老坐阵,不可能这么低调。”能用那种不入流手段的人,如果真的有孔老坐阵,在呢么可能这么低调,肯定早就大肆宣扬。
“就算不是孔老坐阵,他们万一从哪儿弄到孔老的秘方,我们怕是也要输啊。”经理没有沈醉那么乐观,他被老板任命为经理,工资是和酒楼的业绩挂钩的,要是生意不好,他去哪儿拿高薪啊。
“现在店里用的煲汤材料是什么?”
“已经给您备好了,我让她们上菜。”经理就等着这一句,立刻让等在外边的额服务员把菜上了。
他们店里的厨子不擅长这个,弄出这些煲汤来纯粹是为了符合羊城当地人的口味。清汤寡水的,好吃是好吃,就是天天喝这个,他可受不了。
参茸乌鸡汤,西洋参炖排骨,何首乌枸杞红枣石斑鱼。
常见的搭配,并没有什么特别之处。这种所谓的“药膳”不过是在煲汤的时候顺手放一两味普通补气血的药材进去,喝起来有一点药材的味道,实际上作用微乎其微,起不到什么作用。
“这是厨子自己琢磨出来的?”沈醉连尝都没有尝,他们不擅长煲汤,完全可以避其所短,没必要拿自己的短处和别人比。
“老板,这……大家也是被齐家逼的急了,这才想出这种办法。”
齐家新开的分店和他们隔街对望,以来就打着养生的名号,排斥外来菜色,抢走他们不少生意。
店里的人看不过去,这才退出了新的菜色,谁知,就闹成了这样。
“那就,让他们来。”
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