第90章 你可以去问问(2 / 2)
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送完后,她们按照柳叔的指点,找到了镇西头的刘家井班。
刘师傅是个皮肤黝黑的中年汉子,一听要打井,很专业地问了地点,用水量需求。
许安宁说:“在小河村,家里做吃食,用水量大,就要个简单的土井就行。”
刘师傅点点头:“小河村那一片土地我知道,打出好水不难。
四丈到四丈五应该够了。”
“土井的话不贵,一口井,收你一两二钱银子。
先付五百文定钱,打出水了再付剩下的。”
这个价格还好,在许安宁接受范围内。
“成!
就按刘师傅说的价。”
许安宁爽快地付了定钱,“我家这两天正好在盘炕,等炕盘好了,地方腾出来,就麻烦您带班子过来开工?”
“没问题!
你那边炕好了捎个信来,我随时能带人过去!”
刘师傅收了定钱,立了字据。
两天后,新炕果然盘好了,炕面平整,烟道也顺畅。
烧了一把火试试,没一会屋里就暖烘烘的。
许安宁结清了工钱,额外包了十文给柳叔和徒弟买酒喝。
柳叔刚带着工具离开,许安宁就让阿暖去镇上给刘家井班捎了信。
一大早,刘师傅就带着两个儿子和全套打井工具来了。
他们先是仔细查看了院子地势,选定了在院子东侧几步远的一块空地。
“这地方地势低洼些,土层湿润,往下挖应该能见好水。”
刘师傅经验老道。
就这样又几天过去,新井总算打好了,井水清冽充足。
新炕也已经使用,屋里温暖舒适。
了却了两桩心头大事,许安宁立刻将精力转回她的卤味大计上。
这天下午,许安宁又清点了一下手中的银子,除去这几天花去的,再加上最近赚的,一共三两银子零四百一十二文。
许安宁虽然没有以前那么激动,但还是很开心。
小灰上午把豆子磨完,下午只需要他们回来做就行。
想了想那锅等着开张的老卤,她叫上阿暖,俩人再次来到那个熟悉的肉摊。
那摊主一看见她们,赶紧热情招呼:“哟!
姑娘又来啦,今天的下水、猪头可新鲜着呢!”
许安宁笑着回应:“老板,今天可要给您做大生意了。”
她指着摊上的货品:“老板,今天要两个大猪头,四对猪蹄,五对猪耳朵,三副猪下水,两个猪肚,再来……嗯,再来五斤猪皮!”
老板一听,眼睛都亮了,这可是大主顾!
激动的手脚不停的称重核算:“好嘞!
猪头两个,算您二十四文。
猪蹄四对,二十八文;耳朵五对,十二文五;下水三副,十文五……总共是一百零二文钱。
给您抹个零,收一百文整!”
许安宁付钱付的很是爽快,根据之前的成品来看,这些原料大概够她做个四到五天的货。
如果顺利的话,正好能跟豆子的补货频率同步上。
老板乐呵呵地用好几张大树叶子将东西包好,那一大堆,堆满了板车的角落。
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