第 560章 半信半疑(2 / 2)
捻着枚小巧的茶则。他刚用沸水烫过茶盏,白瓷杯沿凝着层细密的水珠,被他轻轻一倾,便顺着杯身滑落在铺着青灰色麻布的茶盘上,洇出一小片深色的印记。
“快来,刚出汤的第二泡,正是最好的时候。”
杨明鼻尖先被一股清润的香气勾住,不是那种冲鼻的浓冽,倒像雨后山坳里漫出来的湿意,混着点草木的清甜,顺着喉咙往肺里钻。
他走到茶台旁,瞥见茶荷里剩下的半撮茶叶:碧螺春蜷成紧实的小绿球,芽尖上还带着点银白的绒毛,凑近了闻,那股清劲儿里又藏着点不易察觉的蜜香。
“啧,”他在对面的藤椅上坐下,指尖无意识地摩挲着冰凉的茶盏边缘,“你这鼻子是什么做的?知道我刚醒就煮茶。”
孙遥征笑笑,提起茶壶,琥珀色的茶汤顺着壶嘴细细流进茶海,又分入两只茶杯,动作行云流水,连茶沫子都没起一星半点。“你昨晚说今早要赶早班机,想着让你醒醒神。”他把其中一杯推到杨明面前,“尝尝?”
杨明端起茶杯,凑到鼻尖抿了口热气,才浅浅啜了一口。茶汤入喉时先是清冽,滑到舌根突然漾开一股甘醇,像是含了颗裹着蜜的青果,咽下去半天,喉间还留着点回甘。
他愣了愣,忍不住又喝了一大口,烫得舌尖发麻,却舍不得吐出来。
“怎么样?”孙遥征自已也端起茶杯,指腹贴着温热的杯壁,眼神里带着点期待。
“……还行。”杨明放下杯子,故意板着脸,可嘴角却没压住笑意,“比我自已泡的强点。我上次泡这茶,要么苦得像中药,要么淡得跟白开水似的。”他瞥了眼那把西施壶,“是你这壶有讲究?还是水温藏了门道?”
孙遥征拿起茶针,轻轻拨开壶盖,里面的茶叶已经舒展开来,一片片浮在水面,像极了刚探出头的春芽。
“水温得卡在八十五度,高了会烫焦芽头,低了又泡不出那股清劲儿。”他用茶夹夹起一片舒展的茶叶,“你这茶是雨前采的,芽头嫩,得用软水慢慢养。”
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