第263章 决赛风波（5）（3 / 3）

的营养价值。”

“而这蚂蚁蛋，也不是什么蚂蚁的蛋都能吃或者都好吃的。一般傣家来说，吃得都是生长树上的大黄蚂蚁所产的蛋。”

“还有一种就是大家可能听说过有着很大药用价值，对人体很有益处的大黑蚂蚁，也就是学名拟黑多刺蚁所产下的蛋。”

“而我们烹饪界，真正能做为上品的蚂蚁蛋则是秦选手所用的这种竹蚁蛋，比之顶级的鱼籽也就是鱼蛋也不遑多让，可谓是蛋中之极品。”

随着这位评委的解释，再加上市面上确实有着不少蚂蚁类的保健品，这台下的观众对这竹蚁蛋的感官到是有了很大改善。

只不过，到了眼下这个地步，站台上的郑成功虽然极力的保持着脸上的表情，可那眼中闪过的不甘仿佛利箭一般，直射向自己的对手。

如果说眼神能杀死人的话，估计这会儿秦晓伟的身上早就被那眼箭给射得满是窟窿了。

而早就感受到这股子火辣到能要人命目光的秦大厨师，这会子正一脸风清云淡地听着评委的叙述，仿佛压根没察觉到一般。

只不过，对于那些评委来说，虽然知道了这是竹蚁蛋，可心中却依旧有些疑惑。

要说这蚂蚁蛋，对于这些行内专家来说并不算什么颖的食材。可刚刚品尝的那些，说夸张一点，却给他们留下了刻骨铭心的印象。

否则，以这帮评委的资历，怎么也不可能做出连那红玉盏都给啃了个净光的事情。

所以，介绍完蚂蚁蛋之后，那个评委又问道：“秦选手，不知道为什么你这竹蚁蛋会这种颜色，难不成这是什么品种蚂蚁？”

……

***：不怪这些评委会不知道竹蚁蛋的分类，毕竟术业有专攻，相对于博大精深的华夏料理来说，想全都精通那是不可能的。

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