第223章 眼熟(2 / 4)
不起。
毕竟他与苏永康不同,社会上打滚这么多年,深知这种能借势而且还能借好势的本领,本身就是实力的一种表现。
而对于那种明明有势可借,却偏偏要假装清高的人,他才会真正的看不起。何况,秦晓伟的创业史这家伙也打听了一下。
对于一个能白手起家短短一年不到就能闯出这份事业的年轻人,虽然觉得这里面多少可能还有些水份,但也足以让尤胖子正视的了。
而秦晓伟听了对方的话之后,知道这种大酒楼分工都很明确,采购的事情还真不见得能怪到眼前这两个人身上,于是就说道:
“康少,尤经理,其实你们的铁板自助中所用的食材都是以冷冻货来充当鲜食材我就不说了,毕竟业内基本上也都这样,只要材料本身没问题,也无可厚非。”
“可是以你们玉鼎酒楼现金陵餐饮界的名声与生意,还不至于为了节省这么一点成本,就用假货来冒名顶替,这可就过了吧?”
听了这话的尤青山看了一眼面无让苏永康之后,当下说道:“这是不可能得!伟少,您可千万别开玩笑。我这心脏可不好,吓出毛病来我就完了。”
事情发展到了这一步,不管是出于自己的堂堂**,不可能什么事都亲力亲为的身份,又或者是想看看眼前这人到底能搞出什么花样来,苏永康依旧没有出声。
“尤经理,我可真不是开玩笑,就刚刚我吃的海鲜中,那个鳕鱼就是假的,用得是吃了之后很容易就引起腹泻的油鱼替代的。”到了这一步秦晓伟也没打算再卖什么关子,直接一针见血地说道。
“油鱼?这是什么东西?”别看尤胖子玉鼎酒楼里也算是位高权重的元老了,可要说对于食材,他的认知估计还不如厨房里的那些学徒或者小厨工。
而一旁的苏永康就别说了,只不过,这也难怪,毕竟他们二人平时就算是吃到鳕鱼这种食材,也不可能是放铁板烧那边用的低档假冒伪劣货。
否则,那个负责采购工作还有负责厨房工作的两个经理,不是脑子被门夹了就是被猪咬了,放着油水丰厚的职位不好好做非要给自己找到不自了。
也正是考虑到眼前这两人个多半不太懂行,所以,秦晓伟之前通过辨识术反馈回来的内容说了一下之后,又说道:“尤经理桌上的电脑能联网吧,维基一下就明白了。”
虽然不会认为对方没事拿这种事情开玩笑,但尤青山和苏永康为了能认识一下鳕鱼与油鱼的区别,还真上网查了一下。
只不过,查询的结果让这两人脸上十分的难看。特别是维基百科有关食用油鱼之后,对人体造成不良反应的比例是让他们有些触目惊心的感觉。
话说,这种事情如果换成了一个小饭馆,别说这油鱼的副作用并不会持续太长时间,就算是真有什么大问题,只要吃不死人,谁会意这个。
可玉鼎酒楼则不同,越是这种大地方对于自身的口碑以及形象越是重视。否则,之前那些铁板烧的顾客也不会因为看了几分钟的热闹就获得了免单的补偿。
确定了油鱼替代鳕鱼的普遍性以及危害性之后,尤青山甚至都没有请求一旁的苏永康,而是直接拿起电话打给了采购部,将以方将提供给料库里的鳕鱼每种各送了几份过来。
没多会儿的功夫,东西就被一个妖娆的女服务员给送到了办公室里。而这一回,尤胖子压根就没心思去理会那里搔首弄姿的对方,直接挥手赶走了事。
虽然有网络上的照片进行对照,可苏永康与尤胖子的眼里,实是分不清眼前这几块鳕鱼,哪块是真哪块是假。
“伟少,这玩意还得专业人士才能看得懂,要不您来帮忙分辨一下?”尤青山笑道。
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