第二十九章 没有蘑菇(1 / 2)

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“依我看,要想要酒楼生意好,要么就降低价格,要么就提高菜品的味道。”

程泱泱继续说道,“你看像杨家的酒楼,满香楼,满香楼的定价虽然不低,但是他们家味道好,又是百年老字号,且开在了长安街,所以他们生意才会一直好。”

长安街也算是京城里的富人区了,去长安街的要么就是京城中的官宦人家,要么就是从商的商户人家。

在百年老字号,以及味道加持,还有客户群体消费水平不错的前提下,满香楼的价格定位就很合适了。

而秦少宏现在开的酒楼,要味道没味道,要字号没字号,还开在了西街那种普通老百姓们去的比较多的地方,这生意自然是不可能好的。

程宝宝听了赞许的看了程泱泱一眼。

她觉得自己这个妹妹自从受伤之后,这脑子倒是聪明了不少。

程金金有些无奈的说道,“你说的这些我也明白,我也同你二姐夫说过,可是他偏偏就是不听我的,他觉得他开的酒楼,食材都是好的,那价格自然要高。至于味道……他自己也不懂,也就由着厨子们来。”

“你是知道他的,没什么大本事,偏生心气却高,所以做什么都做不成。”

程金金也是没辙,她叹了一口气,一脸愧疚的看着程泱泱,“泱泱,是二姐姐不对,你姐夫那个人……”程金金哽咽了一声,“二姐姐就不应该跟你开这个口的。”

程泱泱见她这样,心里犹如被针扎一般难受。

她知道,这是原主的情绪带动了她,在原主的记忆中这个二姐姐从小就疼爱她,有什么好吃的都让着她,有什么好看的衣裳首饰也都留着给她。

程金金如今来开这个口,肯定也是做了很大一番思想斗争的,怕也是实在没办法了。

程泱泱想了想道,“二姐姐,要不我告诉你一个食谱,你回去,让二姐夫将这道菜放到他们酒楼中卖,我相信一定能带动二姐夫酒楼的生意的。”

程泱泱作为一个现代的美食博主,这食谱自然是有不少的。

开酒楼还有一点很重要,那就是要有特色菜。

要是一个酒店有了好吃的独一无二的特色菜,即使地处偏僻的位置,也会有的是人愿意找过去吃的。

程金金摇了摇头,“还是算了吧,你一个小姑娘家家的,能知道什食谱?你二姐夫肯定是不信的。”

程泱泱一脸坚定,“二姐姐,你就相信我吧,等你回去以后,想办法让姐夫一定要用我这个食谱。”

说罢,她也不顾程金金阻拦,就让贾贾拿了笔墨出来,将食谱方子写在了纸上。

写完之后,她将笔墨吹干,然后递给了程金金。

程金金看着食谱方子,皱眉道,“这蘑菇是什么东西?”

程泱泱写得是很简单的一道蘑菇鸡蛋汤,这道菜上手简单,蘑菇和鸡蛋一起煮的汤味道十分鲜美,她在现代做这道菜的时候俘虏了不少朋友的胃呢。

不过听了程金金这话,程泱泱有些不淡定了,她有些狐疑的问道,“咱们京城,没有蘑菇?”

程金金摇了摇头,她看向了程元元和程宝宝,“三妹妹四妹妹你们听说过蘑菇吗?”

程元元和程宝宝也纷纷摇了摇头。

她们是真没听过这东西。

程泱泱瞬间明白了过来,她现在所处的这个朝代是架空朝代,恐怕很多现代的食材在这个时代是没有的!

包括这个蘑菇!

她突然就嗅到了一丝商机。

她带来的空间种植系统里是有很多种子的!

程金金只当她是为了安慰自己乱写的,她笑了笑道,“泱泱

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