第510章 绿豆（1 / 2）

没事，就是一时没站稳而已，进去吧。.

嗯。

两人并肩走进了酒楼内，上次郭掌柜出去釆购东西，没能碰到苏思情，这次听说她过来，热情无比的赶来迎接。

小姝，快快快，跟大哥上楼坐。

他们跟着去了雅间，屁股刚碰到凳子，就听郭掌柜长吁短叹了起来。

上回的事我听小二说了，小姝，要不是有你在，酒楼还不知道要闹出多大的事来，我真不知道该怎么感谢你。

大哥，你怎么总是与我这么客气，这都是应该的，那位马员外近期有没有来闹过事了？

没有，他就是个欺软怕硬的东西，看我回了酒楼就躲得远远的，面都不敢露。

苏思情点头，不管怎么说，还是得小心为上，树大招风，你这间宴熹楼已经被很多人给盯着了。

我知道，但明枪易躲暗箭难防，实在不知道该从哪儿防备。

不如请几个打手回来吧，隐藏在酒楼里四处看守着，一旦有人做出不轨的举动，立即扣押送去衙门。

不妥，我这酒楼每日来来往往的人少说也有百十来个，要是闹出误会，恐怕太好。

苏思情一时半会也想不到其它好的法子，那就只能让小二和掌事们多留意了。

唉，别说这些糟心事，你上次教给厨子那道刨冰卖的特别好，一些富贵人家的夫人和小姐们，每日都要差遣下人来买一份回去解暑。

那当然，夏季冰品本来就更受食客青睐。我之前说可以往里面加一些其它的东西，厨子有没有做点创新？

有，他往里面加了各种各样的水果，甚至还有新鲜的牛乳。食客们喜欢吃什么就加什么，上到五六十岁老者下到垂髻小儿，都喜欢吃。,

那就好。

她原本还想教郭掌柜做雪糕的，但这里没有冰箱，根本无法长时间保存，想来想去，还是刨冰最合适。

小姝，你还有没有其它的夏日菜品推荐？只有一个刨冰，怕是不能满足食客们的口味。

夏日的解暑食材万变不离其宗，都离不开冰。大哥不是有个冰窖么？不如尝试着将果子碾碎成汁，然后拿进冰窖里冷藏。

那样做出来的东西会不会引起腹痛？

不会，我记得你仓库里堆积了许多绿豆，是不是？

一提起那些豆子，郭掌柜就头疼，唉，原本是听说江南的绿豆糕很受人喜欢，可我将豆子买回来后，才发现汉中镇的百姓们根本不爱吃那个。那么多银子，只能全部打水漂了。

不见得，我这有个法子，你不如尝试一下，说不定可以把库存的绿豆变废为宝。

郭掌柜眼睛一亮，哦？如何制作？

先将绿豆煮烂，然后掺一些糖进去，之后放进模具里保存一夜，第二天就能变成绿豆冰品了。

这个做法倒是新鲜，郭掌柜只听说过有绿豆汤，竟不知还能将汤汁给冰起来。

可天气太过炎热，恐怕拿出来一会就化掉了。

所以得现拿现吃，不能带走。

郭掌柜了然点了点头，我明白了，这就吩咐下去让人制作。小姝，你在这稍等片刻，我让人送点刨冰过来，给你们二人解解暑。

好。

他起身离开了雅间，没一会，下人就送了两份冰品来。

在古代夏日里能吃上冰是很难得的事，这样的好东西，只有富贵之人才享受得起。

苏思情迫不及待的吃了一口，眼睛惬意的眯了起来，甜而不腻，清爽凉快，真是人间极品。

林景年对吃的东西并不是很感兴趣，但这是苏思情创造出来的，他很给面子的吃了一点。