第380章 许馨然的人情(3 / 3)
bsp;一条和他的巴掌差不多长,圆润的形状,不算运费的话,一条鱼的进价也就一百块左右,算不得名贵品种,但是能吃到这条鱼的店不多。
还是适合自己动手。
它的学名叫做“三线矶鲈”,也有的地方叫黄鸡仔。
无法人工养殖。
首先去除内脏,剖开,去鱼骨。
通常来说吃刺身的话还要去除鱼皮,这种鱼是可以不去掉鱼皮的,当然鳞片还是要预处理。
鱼皮的一面用喷枪烤一下,激发出油脂的焦香,和生鱼肉一起吃,味道绝赞。
配上紫苏叶、山葵和柚子醋,口味更加丰富。
瞅着苏白玩得不亦乐乎,许馨然有些好奇地眨眨眼睛。
“他平时在家也喜欢下厨的呀?”
“对呀,苏白哥哥就喜欢在厨房瞎折腾呢,不过大多数时候,都是我们两个和周佳鹿姐姐在厨房里干活,只有他有兴致的时候才会下厨。”
万欣妍还不忘顺便自我夸奖一番。
许馨然看得出来,苏白是真喜欢厨艺的,其实喜不喜欢做饭,很容易便能透过现象看清本质,在她们这个阶层,很多富人家的孩子都会从小学几手做饭,作为一种才艺的展示,至于本人是不是真的喜欢,那就很难说了,这种事情纯随缘的。
像苏白这样能沉浸式享受的,属实不多。
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