第396章 苏频江旧貌换新颜6（1 / 4）

俞莲儿就对大家道：“以后你们就在这个厂子里面上班了，在上班的期间你们要踏踏实实的干活，把这里的卫生搞好，我们做的是吃食，一定不能把这里弄的脏里脏兮的。那样的话，人们吃了我们做的辣条会拉肚子的。如果是这样的话。我们做的辣条就会卖不出去，你们每个人都会没活干的。每天的五十文工钱自然而然的也就没有了。”

众人一听这样会让他们失去工作，没有钱赚，那哪成啊！大家就异口同声的表决心道：“请丞相大人放心，我们一定会把这里的卫生搞得干干净净的，做出的吃食会非常美味的，会畅销国内外的。”

俞莲儿笑着说道：“大家说的很好，我相信你们一定会做出美味而干净的辣条的，会畅销国内外的！接下来你们都回家去做饭吃，吃过中午饭以后再来到这儿，我教你们怎样做辣条。”

刘桂英道：“回禀丞相大人，我们刚刚吃过早起的饭，现在还不饿，我们一般都是下午4点左右的时候才吃中午饭，晚上不吃饭，你现在就可以教我们怎样做辣条了。”

俞莲儿考虑到村民的实际情况，对村民们道：“那好吧，我们现在就开始做辣条。

辣条要想做的好吃，其核心是先做好油豆皮和调准麻辣酱汁，口感要筋道有嚼劲，味道要香辣够味不发苦。

一，首先是做薄款的油豆皮（或干牛筋面），俞莲儿为了省劲，就从商城上购买了十吨薄款的油豆皮，让丁丁以神仙婆婆的形象出现。丁丁的身体悬浮在半空中手拿拂尘在空中一挥，这些油豆皮儿就嗖嗖嗖的落进了仓库之内。

实际上是俞莲儿将这些油豆皮从商城上买回来以后，轻轻的用自己的意念加超能力送进了仓库之内。

俞莲儿又让丁丁从空间里面的商场内，拿出来了三辆太阳能充电三轮车。

三轮车是为了方便工人们从仓库中往外拉这些油豆皮，还可以把成品送往万果园内。

在工人们没有来之前，俞莲儿已经在彩钢棚下垒了十口大锅，这些大锅是用来熬制酱汁的，俞莲儿准备把这三十个女工分成十组，也就是每口锅上三个人，让他们配合做辣条。

俞莲儿开始教大家做辣条了：

一，俞莲儿将油豆皮用温水泡软后挤干水分，切成5-8厘米的长条。俞莲儿告诉大家道：“这个环节要注意的是：避免泡太久导致油豆皮软烂。”

俞莲儿一边做，一边给工人们讲解做辣条过程中的关键内容。

二，熬制酱汁：锅中放五斤油，加五斤姜片、五斤葱段炸香后捞出，再放入五小把花椒、20-30个八角炒出麻味，接着加20勺辣椒粉（可按口味调整）、10勺孜然粉翻炒10秒，最后加10勺生抽、5勺老抽、5勺白糖、1斤盐和5碗清水，煮1分钟至酱汁浓稠。

三，最后倒入处理好的豆皮，开中小火快速翻炒，让每根豆皮都均匀裹上酱汁，最后撒上白芝麻和葱花，关火后焖2分钟，吸收更多酱汁味道更足。

这样香辣美味的辣条就做好了，在俞莲儿教工人们做辣条的整个过程中，俞莲儿教的很认真，女工们听的很细致，记得也很认真。

最后，俞莲儿对大家道：“做辣条的过程中，一是要细心，二是要耐心，三是要讲究卫生。”

辣条做好以后，俞莲儿满心欢喜地看着那一盘盘色泽诱人、香气扑鼻的辣条。她决定先让这些辛勤工作的女工们尝尝，毕竟她们才是这美味辣条的第一批见证者。

俞莲儿面带微笑地指着一盘盘辣条对女工们道：“你们可以尝一尝辣条的味道了。”

女工们看到新奇的食物，都露出了好奇的神情。俞莲儿热情地邀请她们品尝，她们就纷纷拿起一根辣条，小心翼翼地放入口中。

当辣条触碰到她们的味蕾时，一股浓郁的香辣味道瞬间在口中散开。女工们的眼