第437章 馄饨摊子（1 / 3）

破晓时分，天际刚刚泛起鱼肚白，浓郁的夜色被一丝丝微弱的青灰浸染。荣昌城仿佛还在沉睡，万籁俱寂中，唯有城南小巷深处，一盏昏黄的灯火孤零零地亮着，像一只在风中摇曳的虫儿，却散发出微薄而温暖的光芒。

随之而来的，是炉火灼烧的噼啪声，以及一股带着虾米、猪骨和淡淡香料的浓郁香气，那味道勾引着最顽固的睡意，引人循香而至。

这便是江家馄饨摊子，每日里最早苏醒，也最晚入眠的地方。

老旧的木案被擦拭得光亮，几张长条凳整齐地摆放在摊位前，一口一人多高的大锅热气蒸腾，发出咕嘟咕嘟的轻响。炉火烧得正旺，映照着江家爷孙三人忙碌而满足的脸庞。

“旻儿，水开了，火小些，可别把肉馅煮老了。”

老江头嗓音沙哑，那是长年累月在烟火中浸泡留下的痕迹。他那双饱经风霜的手，此刻正捏着一张薄如蝉翼的馄饨皮，指尖轻巧一挑，抹上一团色泽鲜亮的肉馅，再五指一拢，一个饱满的元宝状馄饨便在掌中成型，轻巧地落入身旁的竹匾中。这般行云流水的动作，是几十年如一日的辛劳沉淀出的熟稔，也是这爷孙三人得以维系生计的凭仗。

“欸，晓得了，爷爷。”

一个清脆的童音应道，稚嫩却透着超乎年龄的懂事。

江旻，这个年仅十二岁的少年，正蹲在炉前，用一柄小小的铁钳小心翼翼地拨弄着炭火。身上穿着洗得发白的粗布衣裳，衣角带着几处细密的补丁，手脚却异常麻利。烟熏火燎间，脸上沾了些许黑灰，愈发衬得那双眼睛澄澈明亮，里面闪烁着与年龄不符的专注和认真。

江奶奶端着一盆刚切好的葱花和香菜走过来，见孙儿懂事得让人心疼，眼中满是慈爱。她伸出粗糙却温暖的手，轻轻替江旻擦去脸颊上的灰尘，柔声嘱咐道：“慢些，别烫着。等会儿人多了，有你忙的。”

江旻闻言，抬起头，咧嘴一笑，露出两排洁白的牙齿，带着几分童真，又带着几分小大人般的憨厚。

这小小的一方馄饨摊子，便是他全部的天地。

他们一家其实并非小镇本土人士，而是隔壁郡县逃难到此的难min父母早逝，童年记忆中模糊而遥远的痛楚，自记事起，便是爷爷奶奶一口馄饨一口汤，将他从襁褓中拉扯长大。

日子虽然清贫，甚至可以说是清苦，但这个家庭里，却有着旁人艳羡不来的温情和坚韧。

天光渐亮，城市的喧嚣如同从沉睡中苏醒的巨兽，逐渐注入这条原本寂静的小巷。街坊邻里陆陆续续走出家门，馄饨摊的生意也渐渐红火起来。

“老江头，来碗大的，多放辣子！今儿个早上得吃饱，才有力气去码头扛货！”

粗犷的嗓门率先打破宁静。

“江奶奶，我的老样子，不要香菜！我家那口子闻不得葱味儿。”

尖细的妇人声音紧随其后。

江旻根本不需要爷爷奶奶吩咐，已经熟练地抄起碗筷，扬声应道：“来嘞！张大叔，您的多辣！李婶，您的不要香菜！”

他的记性极好，几乎所有老主顾的口味都烂熟于心，不会错分毫。

那小小的身影在摊前灵活地穿梭，端茶送水，收拾碗筷，洗洗刷刷，一切都井井有条，俨然一个小小的掌柜。似乎生来就比别的孩子要早熟，早早地便知晓了生活的艰辛，也早早地承担起了力所能及的责任。

几个妇人围坐在一处，一边吸溜着滚烫的馄饨，一边压低了声音，说着家长里短，市井百态。今日的话题，却透着一股难以言喻的沉重。

“听说了吗？城东刘家……唉，真是作孽啊……”

一个妇人重重地叹了口气，眼中闪过一丝悲悯。

“怎么能没听说！昨晚闹得那么大，赵