第22o章 药方(2 / 4)
什么作用?了解这些,才算真正的学到它的精髓。
至于用量的多少,药材的增减就要由药师自由调控。”
“高明的药方,只提供个大概的量,比如说用量一两,半斤,这些都不是确定的。
还有一些药方更是不明确,一瓶,一把,少许。
不能自己掌握就无法配药。”
下午,两人来到吴庄,说出请教制药的问题。
吴老没有拒绝,当场制作,让两人观看。
“下面我们就来熬制一剂药汤。
然后制作成药丸。”
吴老和蔼地说着,手上不停。
在药柜中选取药材,一边拿一边介绍每一味药的药性,“这些常用的药材要做到熟记于心,不能有一点的差错。”
不用小秤称量,吴老用手捏就能掌控它的量。
选好后,放到盆里,加入清水,搅动一会,倒在纱网上。
“第一步,洗药。
不宜用温热水,免得失了药性。”
净水过后,倒入药锅里,加水,点火。
“第二步就是煎药。
加水要适量,煎出药性,又不能烧太长时间,否则会有残渣,药汤中杂质增多。”
半小时后,把煎出的药汤沥出,“时机的把握不是太严格,闻出药味就好。”
接下来,再把药汤倒进锅里,继续点火。
“第三步就是熬了。
不要随便离开,要时刻看着,火不宜太旺。
等药汤粘稠一些就行了。
主要是让药汤熬去些水分。”
“第四步就是碎药了。
选这剂药的主药材,粉碎成药末。”
说着,取出一些药材,放入粉碎盒里,打开电源,很快便打成粉沫。
“现在方便一些,以前还要炒干,轧碎,麻烦着呢。”
“第五步就是炼蜜。
一比一左右吧。
小火加热。”
“第六步,混合。”
说着,把熬好的蜜加入药粉中,然后再倒入熬得粘稠的药汤。
不停的搅拌。
药剂浓稠如糖膏,黑亮如墨。
“最后就是分丸了。
大小随意。
一个个制作太费事,用筛子省事多了。”
说着,把药膏倒在筛子上,用木铲压着,药膏从孔眼中落下,掉在水盆里。
筛子上粘的药膏清理干净,用手捏成小丸。
“用清水冷却一会,等它们散去热气,不沾手就可以啦。”
然后再把形状不一的药丸倒在筛子上,一番抖动。
慢慢的,它们变成圆形。
有些虽然不太规则也不碍事。
“凉一会,把表面的水份晾干。
装入瓶中,就可以用了。
以前为了长期保存,还要封蜡皮。
现在不用了。”
“这么麻烦,手工制作不太划算啊。”
叶宇感慨道。
“所以现在,都是专门的制药厂在生产。
你们只要了解一下过程就行了。”
吴老说,“这些都是常用药。
不是太严格。
下面我们来配制专属的药剂。”
“毒也是药的一种,而且是重要的一支。
所谓学医先修德。
药可以救人,也可致命。
我在这方面会的也不多,一些独门偏方,珍藏惜于示人,想学不容易啊。
这些药,没有方子,也就是说药师不会开方子给你,只给配好的药。
或是药粉,或是药膏,或是药丸。”
“这些药,没有药方,你也不敢尝试。
嘿嘿,都是独家祖传,不
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