第150章 有的时候真想和你们这些天才拼了(5 / 8)

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p;当然,只是乍看上去。

    黄嘉没那个水平,扬州炒饭也不是普通的蛋炒饭。

    炒饭的配料非常丰富,鸡蛋丶虾肉丶牛肉粒丶火腿丶胡萝卜粒等一众食材混合在一起,撒上葱花,吃起来极其喷香诱人。

    秦淮一口扬州炒饭一口响油鳝糊,一口扬州炒饭一口松鼠鱼,一口扬州炒饭一口文丝豆腐,一口接一口吃得根本停不下来。

    秦淮觉得如果每天的员工餐都是这个档次的话,那在黄记当牛马也没什麽。

    黄嘉的手艺虽然不如黄胜利,但也远胜于其他厨师,至少远胜于秦家早餐店隔壁的10元小炒。

    秦淮不是想吐槽秦从文和赵蓉炒菜的手艺,他只想说,之前如果家里的早餐店生意忙赵蓉没有时间做饭,就会给他20块钱让他带秦落去隔壁吃10元小炒。

    那是秦落日常的小快乐。

    这也是为什麽后面秦淮继承云中食堂后,他们一家四口天天吃食堂的缘故,

    不是食堂的红案厨师厨艺有多高,主要是爱吃食堂。

    而且天天吃食堂也有好处,周围的居民非常信赖食堂的食品安全,毕竟老板一家天天都吃。

    秦淮和郑思源快乐吃午饭。

    「思源。」秦淮突然开口,「我刚刚才知道,原来你的白案水平在业内算是顶尖的。」

    郑思源淡淡点头:「算是吧,不过也是矮个子里拔高个。」

    「那你为什麽不去酒楼里工作,或者自己开个酒楼?因为太累吗?」秦淮好奇地问。

    他总感觉一个业内顶尖的白案大师在小区门口开糕点店卖平价糕点,非常像少林的扫地僧,可是少林扫地僧是小说里才会出现的人物。

    「那倒不是。」郑思源道,「应该说不完全是,开糕点店有的时候生意太忙也挺累的。」

    「比起做点心,我更享受点心卖出去,看着大家吃的过程。」郑思源道,「如果在酒楼后厨,很难第一时间得到食客的反馈。」

    「而且我又不缺钱。」郑思源拍了拍掉在迪奥裤子上的胡萝下粒,「而且我觉得我现在的技术没有办法成为一个知名酒楼的大师傅,如果去酒楼工作,我也是去永和居丶知味居这种名酒楼。」

    「但我的水平在永和居里算不上顶尖,在那些有红案着称的酒楼里也不可能压过赫赫有名的大师傅。」

    「我不喜欢给人当陪衬。」郑思源淡淡地道,「其实七年前我在黄记呆过半年,那个时候师伯的身体还很好,黄记每天客似云来,服务员和后厨人员的量大概是现在的1.5倍。」

    「那个时候虽然有很多客人称赞,我的点心销量也不错,但我始终是师伯的陪衬。大家永远不可能是冲着我的点心来的,一定是冲着师伯的手艺来黄记,我不喜欢过这样的生活。」

 

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