第479章 没忘干净（2 / 6）

什么都说实话看她有没有这个勇气，安悠悠做到了。

    秦淮能听出来她说的所有话都是大实话，一点水分都没有的那种。

    照安悠悠这个说法，秦淮觉得她在做点心上多少是有点天赋的。安悠悠是标准的理论水平跟不上实践水平，眼界不够开阔，很多东西她能做到但是不懂其中的道理，甚至于她其实一直在进步，但她根本不知道自己哪里在进步。

    是很标准的没有师父带的野路子学徒。

    安悠悠完全是靠着之前在早餐店长时间做基础早餐积累下来的经验，和后面来到云中食堂被陈安、裴行还有李华随机掉落的指点推动着进步的。这种野蛮生长的环境可以证明安悠悠的天赋，同时也可以看出来她天赋的上限。

    有一点天赋但不多。

    正常情况下，安悠悠可能终其一生也只能做到陈安那个水平。比普通的早餐店师傅手艺略好一点，但远不如点心师傅。愿意吃苦的话可以自己开一家早餐店，每天起早贪黑的卖早餐，积累熟客，薄利多销，生活稳定，攒钱攒到中年买一套属于自己的房子，在退休前拥有属于自己的铺子，忙碌的过完平安顺遂的一生。

    如果不想过得这么辛苦，也可以像陈安一样找一家愿意出较高薪水聘请早餐店师傅的店铺给别人打工。有手艺傍身总归是饿不死，赚的肯定没有自己开店多但胜在轻松，且不用烦恼经营上的琐事。

    现在安悠悠有了plan c。

    “我知道了。”秦淮点头，“点心师傅不适合你，早餐店师傅才是你的归途。”

    “你先继续备料，等我开完早会我来指点你做馒头，咱们先从馒头练起，然后素包子、肉包子、烧麦、小笼包、肠粉。早餐做得好，早餐师傅不比点心师傅差，一步步跟着我练，基本功也不用练太多，学起来快。”

    “好的，小秦师傅。”安悠悠重重点头，继续备菜，剁了一会儿肉馅后才反应过来。秦淮不是要培养她当云中食堂的继承人吗，为什么早餐店师傅可以成为云中食堂的继承人？

    云中食堂的招牌不是各式各样的点心吗？

    安悠悠想了一下早上云中食堂爆满的生意，觉得自己好像有点懂了。

    早餐才是云中食堂的立根之本！

    大爷大妈们最爱吃的永远都是早餐！

    一日之计在于晨原来是这个意思。

    怪不得小秦师傅会选择她当云中食堂的继承人，而不是裴师傅和李师傅。原来是因为他们两个不是早餐店师傅，而她安悠悠，才是小秦师傅看好的未来可期的早餐店师傅。

    安悠悠更加用劲的剁肉馅，揉面或许不是力气越大面越好，但剁肉馅可以，剁肉馅是真的可以大力出奇迹。

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