第458章 我晚饭呢？（3 / 5）

    「怎么听起来跟涮火锅似的？」秦淮道。

    「就是涮火锅，一开始砂锅鱼翅不是夏老师傅的招牌菜，是他那个徒弟章-章什么爱吃。夏老师傅就天天做，把砂锅鱼翅做成大锅涮菜，他徒弟爱吃什么配菜就往里面加，最后加成这样的。」

    「拿砂锅鱼翅当火锅锅底，你说那个姓章的怎么命这么好呀？」

    秦淮：

    虽然秦淮也很想附和赵诚安的话，但是考虑到自己是一个拿黄鱼翅拌饭的人，秦淮觉得在这种情况他实在是没有发言权。

    嗯·怎么说呢？

    其实也正常啦，师父手艺好，想做什么都可以做，把砂锅鱼翅做成火锅涮菜也可以理解的啦。

    赵诚安：？

    你怎么沉默了？这种时候你不是应该和我一起统一战线，义愤填膺，谴责那个姓章的命真好吗？

    你小子背着我偷偷背叛了阶级？

    赵诚安死死盯着秦淮，秦淮挤出一个略显心虚的笑容，溜去洗手台洗漱了。

    接下来的时间里，秦淮和赵诚安都在网上疯狂研究芬园的招牌菜。

    别说，芬园的招牌菜还挺多，

    芬园作为北平第一私房菜馆，在北平开业了这么多年，招牌菜一直在更新迭代。最早的时候，

    芬园的招牌菜是一些已经不能上菜单的菜品，比如兰花熊掌之类的。

    后面夏穆芮发现接待外宾比较好捞钱，招牌菜变成了一些专门糊弄外国人的菜品，比如桃花泛（浇汁锅巴）、翡翠玉扇（摆成扇子形状的蔬菜冷盘）、雪里藏珍（鸡蛋炒虾仁火腿蟹肉）、乌云托月（鸽蛋炖紫菜），都是一些名字很高大上，造型摆盘很漂亮，而且味道并不差但是性价比极低的菜品。

    一直到夏穆芮收徒之后，芬园的招牌菜才趋近正常，变成正儿八经食材名贵、制作难度极高的鲁菜，鲍鱼，鱼翅，海参，燕窝，开始成为芬园菜单上的常驻招牌菜。

    至于具体哪些菜品常驻，一般根据章光航的口味来定。章光航拜夏穆芮为师的时候还是个小孩，是个中法混血的外国小孩，口味和北平本地小孩肯定是有所差别的。

    秦淮从很多年前莫名其妙出现在招牌菜单上的糖葫芦、拔丝地瓜，还有一些一看名字就知道不是鲁菜，更像是中餐和法餐的奇妙结合的菜品不难看出，夏老先生当年为了哄徒弟也算是煞费苦心。

    正常情况下，秦淮不吃早饭和中饭是不饿的，但是今天他有点饿。

    看芬园历年招牌菜看饿了。