第443章 交流会(4 / 5)

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的绝活,老三自然也学过。”

    “就是他这个点心…怎么还是匠气这么重呢?”周师傅看着四喜花卷百思不得其解。

    对周师傅的这个话,秦淮没有办法反驳。

    赵诚安的点心的确匠气重,他做点心的方向,思路和爱好与秦淮很像,但他唯独欠缺一点——他没见过江承德做的点心。

    第一世的时候肯定见过,但现在赵诚安不记得。

    秦淮因为见过真正的版本答案,所以他的教科书类的点心是正版的。赵诚安没见过版本答案,又因为第一世学艺时残留下来的潜意识让他朝着这个方向做,却没看过正版教科书,以至于他的点心像是盗版的。

    翻印的。

    乍看上去感觉还行,仔细琢磨又觉得哪里怪怪的。

    对此秦淮也只能表示爱莫能助,除非赵诚安醒过来想起第1次的记忆,或者白案界出一位惊世天才做一批保底S级的点心给赵诚安看看,不然赵诚安顿悟的可能性真的不高。

    “他这几天又在琢磨着出国玩,真是收不住心。”周师傅只能叹气,“出国肯定是不行的,这才刚玩回来多久,不过下个月北平那边有一个交流会倒是可以让他去。”

    “小秦你要和老三一起去吗?”周师傅问。

    “我?交流会?交流什么?我代表什么?”秦淮有点懵。

    他之前在黄记的时候倒是听黄安尧说过交流会,不过黄安尧是半个外行,他在交流会上也不可能和那些厨师交流厨艺,也没人和他交流,只能吃吃喝喝点评哪家主办的交流会的菜好吃。

    “八宝斋的那个新老板举办的交流会,也不知道怎么想的邀请函都发到我们知味居来了。”周师傅说,“我听小谭说过,那个老板前几年在国外留学,从外面学到了什么新的管理方法还是什么的,一回来就大刀阔斧的进行改革,这两年八宝斋收益不错应该也是因为他改革得好。”

    “之前都是红案和红案交流,白案和白案交流,这八宝斋的邀请函都发来了,我们知味居不去也不太好。小苏下个月要去姑苏和郑达谈工厂的事抽不出时间,本来说过几天早会抓阄抽到谁谁去的,结果这事被老三听说了,非要去。”

    “我看他也是没什么心思在做点心上了,给他个盼头,让他这段时间老老实实做点心也挺好。”

    “我听小谭说,你和八宝斋的那个佟德晏认识关系还挺好,到时候要不要和老三一起去?”

    “如果要去的话,我托关系帮你和老三在芬园订一桌。夏老今年身体好像出了点问题,隔三差五就要休息,芬园的桌是越来越难定了,这可是我们国内最顶尖的私房菜馆。小谭和我说过你没吃过芬园,老三也没吃过,他上次去北平没订到,去了北平一定要吃一次。”

    “北平

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