第422章 吉祥云纹酥（2 / 5）

    第二天早上九点，秦淮准时抵达知味居准备开始辛勤工作的一天。

    是的，辛勤工作。

    在秦淮看来，前面几天的看已经过去了，周师傅对他的考核也已经结束。

    既然看完，接下来就该练了。

    一夜好梦，精神抖擞的小秦师傅都准备好迎接周师傅严苛但是高效率的厨艺训练了。

    结果迎接小秦师傅的是一盘喷香的吉祥云纹酥，其实就是拥有云纹造型的酥饼。

    “小秦，还没吃早饭吧？今天早上做这个吉祥云纹酥耽误了些时间，没做其他点心，你看着吃点。我刚刚去其他地方转了转，老王的虾饺应该快出锅了，老赵那边做了灌汤小笼包，老刘做了生煎包。要是这些你都吃腻了，实在不行姓华的抻面技术还不错，今天的排骨汤挺好的，让他给你做碗排骨汤面垫垫肚子也挺好。”

    周师傅温和的声音，和煦的笑容以及喷香的点心让秦淮怀疑昨天做的蛋挞只不过是一场梦。

    秦淮身体非常诚实地接过吉祥云文酥，先吃一口。

    嗯，非常正常的酥饼的味道。

    黄油的香味经过烘烤后被最大程度的激发出来，单论味道只是非常正常的咸甜口点心，论口感也是很正常的酥饼香酥掉渣的口感。它是最简单的酥饼，只不过拥有云纹的造型，云纹并没有对味道造成任何改变，而这个最简单的酥饼也是击败市面上100%的酥饼的存在。

    秦淮原本只想先吃一口，但是一口接一口吃得根本停不下来。

    大清早的本来就饿，进食的本能让他很难拒绝这种糖油混合的烘烤点心。

    秦淮一连吃了三四个吉祥云纹酥，才恭敬地问：“周师傅，请问今天我该做什么点心？像昨天那样继续做蛋挞吗？还是做这个吉祥云纹酥？”

    “先不急，今天你还和之前一样，看就行。而且今天我有点事，苏乾那小子的脑袋不知道是被驴踢了还是进水泥了，这几天油盐不进我得给他下点重药。低温区温度有点低小秦你就别进去了，在里面呆久了容易感冒。吉祥如意酥也不一定非要在低温区做，我让老三找个凉快点的地方你看着他做就行。”

    “啊？我不做，我看赵诚安做？”秦淮微微惊讶。

    “对，先看老三做老三虽然做点心匠气重了点没有自己的风格，但是勉强也能当教科书用。”

    “我昨天仔细想了想，既然要教我也不能只教我想教的。小秦你这次来知味居除了想练指法，最主要的是想练云纹，肯定还是要以你的意愿为主。”

    “我们先学一段时间云纹，正好也能巩固你的指法水平。你的水平其实是有的就是意识跟不上，这吉祥云纹酥算是最简单的云纹类点心了。