第419章 引路人（2 / 6）

;同时秦淮又很难不拿自己做的蛋挞和周师傅做的蛋挞进行对比。

    论挞心，其实没什么区别，蛋挞液就是那个配方那个比例，再差差不到哪去，再好也翻不出花来，更不要说秦淮用的是周师傅的蛋挞液配方，基本上是1:1复刻。

    论挞皮，一个天上一个地下。

    周师傅作为最擅长开酥点心的白案第一人，秦淮想要跟他比开酥的水平，那无异于是登月碰瓷。

    但秦淮默默在心里给自己做的蛋挞打了70分。

    秦淮觉得自己今天做的蛋挞还挺不错的，至少比k某c和市面上绝大多数蛋糕店卖的都要好。之所以是绝大多数，是因为市面上可能还有郑思源这种人开的小店。

    秦淮默默又咬了一口蛋挞，挞皮很是酥脆，一口咬下去能够吃到层层递进的口感，能吃到黄油揉进面里，再经过烘烤后独有的喷香。

    能品尝出挞皮裹着挞心在齿间被咀嚼，吞咽后留在舌尖香甜的余味。

    秦淮觉得能吃出余味的蛋挞肯定是合格的，甚至能够得上一点优秀。

    秦淮悄悄瞥了一眼周师傅，周师傅也在品尝，没什么表情。周师傅在吃点心的时候总是这样，淡然中透露出一丝麻木，眉宇间能看出几分不耐烦甚至是愤怒。让人看着就觉得不威自怒，情不自禁地想后退几步，不等周师傅开口就两股战战，几欲先走。

    现在周师傅的表情算是很淡定的，眉宇间没有不耐烦，更没有愤怒，当然也没有满意。

    由于对周师傅不是很了解，秦淮很难从周师傅的脸上读出他的内心想法，只能将目光投向谭维安。

    可能是因为太了解谭维安，秦淮觉得谭维安的想法就差写在脸上了。

    写满了好吃、爱吃、喜欢吃，他本人也是吃得根本停不下来。在秦淮细细品尝一个蛋挞的时间里吃下去了俩，其吃饭速度仅次于秦落和欧阳。

    甚至连吃相都有些朝欧阳靠拢，吃出了狼吞虎咽的架势。

    看着谭维安的吃相，秦淮甚至开始在心里忏悔，思考自己是不是不应该前段时间做双蟹包的时候安排谭维安试吃。瞧瞧给知味居的小谭师傅吃成什么样了，都吃成欧阳的模样了。

    谭维安一连吃了三个蛋挞才停下来。

    不是吃饱了，是吃腻了。

    谭维安想找茶喝，发现自己现在是帮工根本就没有人给他倒茶。当然，他之前也没有人给他倒茶，只能自己默默去倒茶。

    谭维安离开后，属于秦淮的这个厨艺台边上就只剩下秦淮和周师傅。周师傅早就试吃完了，见谭维安走后给了他背影一个还算识趣知道离开的眼神，缓缓开口：

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