第344章 多练（3 / 6）

海米、火腿全都要用到，不仅仅是为了堆料和把价格打上去，而是因为这些食材全都有用。

    它就是要这么多食材，就是要这么鲜，就是要这么丰富的口感，就是要一口下去能吃出很多层次。越咀嚼越觉得回味无穷，即使当所有的食材都混杂在口腔里，铺在舌尖上时舌头一时之间很难分辨到底有什么，但是这不重要。

    它好吃，它丰富的层次，它的口感，它的味道就足以说明一切。

    当然，或许它减少一些食材来做，会别有一番风味，会让单个的味道更突出，会使其味道没有那么混杂反而更好。但秦淮这不是只吃过这一个版本的吗？

    正如曹桂香所说，只要你的水平够高，到达了登峰造极的地步，怎么做都是有道理的。

    就像江卫今做的百果馅汤团，食材多得离谱吧，没关系，离谱也有它的道理，自有大儒为他辩经。

    秦淮已经吃得沉醉了，他都不想吃别的菜了，只想再回味一下灌汤黄鱼。

    但他有点不好意思再舀一勺，刚才曹桂香给他舀了一勺量非常大的。桌上只有一条黄鱼，但是有这么多人，这道菜又明显是压轴好菜，他如果吃太多的话会不会有一点……

    曹桂香一眼就看出来秦淮在想什么，根本没有给秦淮犹豫的机会，直接起身夺过秦淮的碗，给他又舀了两勺。

    “小秦，这野生黄鱼难买，你多吃点。”曹桂香道。

    秦淮不好意思地嘿嘿笑着接过碗，埋头苦吃。

    嘿嘿，灌汤黄鱼真好吃。

    呲溜。

    唉，早知道吃得这么好把落落带回来了，少上两天课也没关系。秦落这段时间学习还算刻苦认真，拿这种菜来当萝卜在前面吊着，秦落能拿出吃奶的劲学习。

    果然，是他这个哥哥这些年厨艺不精，才导致落落一直以来学习的热情不是很高。

    不对，也不能怪他，落落这孩子打小就不爱读书，主要还是这孩子不爱读书。

    “秦淮哥，吃黄焖鱼翅。”

    就在秦淮边吃边思考该怎么让秦落学渣逆袭，上演短剧爽文打脸剧情的时候，张之蕴非常狗腿地给秦淮舀了一勺黄焖鱼翅。

    “你再不吃青青就吃完了，我跟她说了让她给你留一勺，她差点就忘了。”张之蕴还不忘告黑状。

    常青青：？！背刺我？

    “明明你吃的最多，奶奶不许你拿灌汤黄鱼的汤拌饭，你就恨不得拿黄焖鱼翅拌饭。”常青青大怒，拔高声音开始告状，“奶奶，张之蕴这次数学月考就考了108分，我都考了112！”

    秦淮