第195章 烤鸭是我的(5 / 6)

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色光晕,香气虽不似烤鸭那般浓烈,却带着一种温润的鲜,悄无声息地钻进鼻腔。

    他这几日在船上颠沛,吐得昏天黑地,嘴里满是苦涩,闻到这纯粹的蛋香,也有点迫不及待。

    “罢了罢了,”元老摆摆手,妥协般靠回床头,“就听你的,先吃这个。”

    孟舟见状,连忙放下烤鸭,拿起勺子舀了一勺蛋羹。

    他怕烫着元老,特意在勺边吹了吹,才小心翼翼递到他嘴边。

    蛋羹入口的瞬间,元老的眼睛倏地亮了。

    蛋羹滑嫩得几乎不用咀嚼,顺着喉咙便咽了下去,只留下满口鲜甜。

    不同于京城御膳房里加了瑶柱、海参的豪华蛋羹,这碗蛋羹只用了少许酱油提味,把鸡蛋本身的醇香发挥到了极致,口感细腻得像丝绸,带着微微的暖意,熨帖着他空荡荡的肠胃。

    “这蛋羹……做得不错。”元老忍不住称赞,语气里带着几分意外。

    他吃过无数山珍海味,御厨的手艺更是炉火纯青,可这碗朴素的家常蛋羹,竟让他尝到了久违的踏实滋味。

    孟舟听了,顿时来了精神。

    “那是!这可是我们小师傅的拿手绝活!”

    他一边继续喂着蛋羹,一边滔滔不绝地说,“我们小师傅蒸蛋羹可有讲究了,鸡蛋和温水的比例得正好是一比二,打蛋液的时候要顺着一个方向搅,不能出气泡,蒸的时候还要盖个盘子,不然表面会坑坑洼洼的。酱油也是小师傅自己酿的。”

    元老听得认真,一勺接一勺地吃着,不知不觉间,小半碗蛋羹已经见了底。

    他这几日第一次吃得这样舒心,胃里不再翻江倒海,反而暖暖的,连带着身上的力气都恢复了几分。

    “再来点。”他轻声说,眼神里带着一丝不易察觉的依赖。

    元老又吃了两口,忽然问道:“你们小师傅,厨艺这般好,年纪不大吧?”

    “不大不大,也就十七八岁,”孟舟得意地说,“但我们小师傅可是打小就跟着名师学做菜的,不仅蛋羹做得好,烤鸭、糖醋鱼、红烧肉,样样都是绝活!咱们桃源居的客人,大半都是冲着小师傅的手艺来的。”

    元老点点头,心里暗自思忖。

    十七八岁就出来独自做生意,想来家中并不是很富裕,可这蛋羹真的如此好吃,其他的菜应当也不错,赚钱不是难事才对。

    莫非是家道中落?

    他刚才听孟舟提起自酿的酱油,便又问道:“你们这酱油,是自己酿的?”

    “那

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