第186章 脆皮烤鸭(5 / 6)
,又找了个食盒,把烤鸭和切肉的小刀放进去,还特意抓了把小果子放在旁边,解腻用。
鸢尾耷拉着脑袋,接过食盒,银铃跟在后面,两人一步三回头地往衙门走。
路上碰到相熟的街坊,闻到食盒里飘出的香味,都忍不住问是什么好吃的,鸢尾有气无力地回答“烤鸭”,心里却在暗自叹气。
这么香的烤鸭,自己一口都没尝到,太亏了!
到了衙门门口,守门的衙役一见是桃源居的人,立刻热情地迎了上来。
“鸢尾姑娘,是来给沈大人送东西的吧?快里面请,沈大人正在书房呢。”
鸢尾跟着衙役往里走,食盒里的香味越来越浓,她又咽了咽口水,心里把烤鸭的味道在脑子里想了无数遍。
沈正泽正在书房看公文,闻到门外传来的香味,鼻尖微动,抬头就见鸢尾提着食盒走进来。
“沈大人,这是我们姑娘让给您送的烤鸭。”
鸢尾将食盒放在桌上,多嘴道:“大人,这烤鸭可难做了,我们姑娘从早上忙到现在,皮脆得很,您快尝尝。”
烤鸭?
这个时间倒正是吃午饭的点儿了。
沈正泽挑挑眉毛,让衙役给鸢尾倒了杯茶,才打开食盒。
荷叶一掀开,浓郁的香味瞬间充满了整个书房,金黄的烤鸭躺在里面,鸭皮泛着油亮的光泽,轻轻一碰,就听到咔嚓的脆响。
他拿起旁边的小刀,无师自通地轻轻在鸭皮上划了一道,油脂顺着刀刃缓缓流下,露出里面鲜嫩的鸭肉,还带着淡淡的粉色。
沈正泽切了一块鸭皮,放进嘴里,舌尖刚碰到,鸭皮就碎了,带着糖的清甜和香料的醇厚,一点都不油腻。
他又切了一块连肉带皮的。
鸭肉鲜嫩多汁,一口咬下去,先是鸭皮的脆,再是鸭肉的软,两种口感在嘴里交织,香料的味道渗透进每一丝肉里,又不会掩盖鸭肉本身的鲜美。
这烤鸭……
沈正泽眼中闪过赞叹。
这还是他第一次吃鸭子。
鸭皮脆得恰到好处,鸭肉嫩得能挤出汁,香味儿多一分则浓,少一分则淡。
他接连吃了几块,才想起对面还坐着鸢尾,便开口道:“味道极佳。”
鸢尾暗道,你说有什么用,又不给我们吃我们也尝不到。
“我们姑娘做的,自然是极品美味,忙和一上午就做出这两只。”她语气骄傲又酸溜溜,“都给大人送来了,我和银铃就闻着味儿,一口都没尝到。”
她模样活像个受了委屈的孩子。
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