第152章 现在珍珠也能吃了吗(3 / 5)
sp; 酱汁酸甜,不齁不腻,像咬了一口刚成熟的杏子。
酥壳香脆带着点面香,和酱汁融在一起。
最里面的鱼肉极嫩,一点腥味都没有,只有鱼肉本身的鲜甜,和外层的酸甜形成鲜明对比,又奇妙地互补。
孟舟小虎牙不自觉地咬着鱼肉,嘴里的动作都停住了。
他吃过很多种鱼,尝试过很多种做法,做出来的鱼多少都带着一点鱼腥味儿,难以除尽。
可这桃源居的糖醋鱼,酸甜刚好,酥壳香脆,鱼肉鲜嫩,每一口都像是在嘴里开了朵花。
而且一丁点鱼腥味都没有!!
这怎么可能呢?
“如何?”江茉看着他的反应。
孟舟好半天才咽下嘴里的鱼肉,又夹起一块,这次特意蘸了点盘底的酱汁,边吃边点头,嘴里含糊不清。
“好吃!太好吃了!”
他吃得飞快,筷子几乎没停过,不一会儿,盘子里的鱼肉就少了大半,甚至连鱼鳍附近的小刺都仔细挑出来,生怕浪费一点鱼肉。
吃到最后,他拿起勺子,把盘子里剩下的酱汁都舀起来,倒进嘴里。
“太好吃了……”
孟舟放下勺子,摸了摸圆滚滚的肚子,脸上满是满足。
“江老板,您这的菜每一道都让人惊喜。糖醋鱼的酱汁到底是怎么调的?还有这鱼肉,怎么能这么嫩?”
话一出口,他就后悔了。
刚才江茉已经明确拒绝透露做法了,他怎么又问了?
他连忙摆了摆手,解释道:“江老板,我就是随口一问,您别往心里去,不回答也可以的。”
这么一说,孟舟又反应过来自己忘了正事儿。
明明开吃之前还想着仔细品一品糖醋鱼的味道用料,结果吃的时候就忘的一干二净了。
只记得这鱼身那一口酥脆,和小酥肉似乎一样的做法。
江茉温和道:“没关系,你要是喜欢,以后可以常来吃。”
她将手边的竹筒递过去,“孟公子第一次来,一定要尝尝这个珍珠奶茶,这杯我请。”
孟舟奇怪。
“珍珠奶茶?”
好家伙,现在珍珠也能吃了吗?
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