第127章 火锅（3 / 7）

就是火锅？”方管事拿起筷子，有些跃跃欲试。

    茱萸浮在红汤里，时不时爆开几粒花椒，香气霸道地往鼻子里钻。

    他何曾见过这样的吃法？

    这个火锅有点意思。

    “对，这个二八酱，加上其他不同小料作为蘸料。”

    江茉用汤勺从放着二八酱的大碗里舀了一两勺到自己的小碗中，加上不同小料，给他们做示范。

    “二八酱是什么酱？”沈管家又开了眼界。

    闻所未闻啊。

    “就是芝麻酱和花生酱调配出来的，因为两者一占二一占八，所以叫二八酱。”

    沈管家疑问又冒出来了。

    可这花生酱和芝麻酱，也不见外头有人卖啊。

    这么多稀奇的东西，江姑娘是怎么想出来的？

    方管事拿着勺给自己调上小料，笑眯眯道：“吃个饭你问题还这么多，好好吃饭不就成了？”

    鸢尾捧着一盘羊肉片下锅。

    薄如蝉翼的羊肉片刚碰到滚汤就蜷起边儿，不过片刻就染上了诱人的粉色。

    几个丫头都盯着锅里的羊肉，馋的不行。

    待江茉说可以吃了，一个个举着筷子一拥而上。

    “快抢！！”

    “别动让我先来！！”

    刷刷刷。

    肉没了。

    方管事：“……”

    沈管家：“……”

    江茉眼疾手快地用公筷捞了一片漏网之肉，往方管事调好的二八酱里一裹。

    “方管事尝尝这个，羊肉最嫩，裹着酱吃很香！”

    方管事夹起来塞进嘴里，刚碰到肉片就觉出那股子鲜滑，混着芝麻花生的香，羊肉的腥气遮掩得干干净净，只剩下满口肉香。

    她连连点头：“好！好！这吃法新奇，味儿也好吃！”

    沈管家眼巴巴瞧着，可锅里已经空空如也，只能等下一锅了。

    这几个丫头抢的真快！

    哼哼，也就是在江姑娘身边，换做他们沈大人，才不会这样纵容呢。