第65章 桂花奶茶（4 / 6）

糊底，太小又去不掉腥味。”

    她伸手探了探锅边的热气，见牛乳表面浮起一圈琥珀色桂花，便将提前备好的花茶抓了一小把撒进去。

    浅褐色的茶叶在奶液中舒展，宛如蝴蝶坠入云海。

    陆厨娘踮脚张望，忍不住问道：“江姑娘，这茶叶和桂花混着煮，不会串味吗？”

    话音未落，煮沸的牛乳突然噗地涌起奶泡，险些漫出锅沿。

    她吓得后退半步，却见江茉不慌不忙舀起一勺滚烫的奶液高高扬起，奶线在空中划出银亮的弧线，重新落回锅中时，飞溅的奶沫竟渐渐平息。

    “扬汤止沸，既能散热又能让奶香更醇厚。”江茉笑着解释，又反复扬了几次奶液。

    原本浑浊的奶茶在一扬一落间愈发透亮，牛乳由纯白染成温润的琥珀色，空气中漂浮的茶香与奶香仿佛被揉碎了般，丝丝缕缕钻进鼻腔。

    “我准备的茶叶也是桂花茶，不会串味的。”

    江沅使劲吸着鼻子。

    好香啊好香啊好香啊。

    “师傅……那个奶茶，您会做吗？”他悄悄问江三爷。

    江三爷：“……”

    他会做吗？

    他要是会酒楼不早就有了吗？

    这种问题也要问他？？？

    “我闻着这个奶茶挺香的，要不咱们也搞一种什么茶或者什么饮子之类的给客人喝？”江沅建议道。

    “有茶水就成了，要什么饮子？”江三爷啧了声。

    真是麻烦！！

    他一个擅长做菜的，又不是擅长酿酒做什么饮子的，哪有那么多功夫？

    他吸了口奶香。

    不过这奶茶闻着味道是真不错。

    什么时候江州还开始做奶茶了？他隐约记得书中有写，这是草原那边喜爱喝的饮子。

    牛乳也不是随随便便就能寻到的。

    至少江茉能做出奶茶，定然对这方面十分了解。

    功夫都用在这些饮子小食上了，做菜哪还能好呢。

    江沅：“师傅，我知道您肯定也想要这个奶茶，等宴席结束，我一并去给您讨一碗吧！！”

    他有点受不了了，他也想喝！